冻芋头条的做法(冻芋头解冻的最好方法)

冬季是芋头的大丰收季节，而又在这个季节，寒冷天气往往会让芋头不易保存，容易腐烂。本文将为大家介绍如何用最简便的方法保存芋头——冻芋头的做法及解冻的最好方法。

冻芋头的做法

为了让芋头冻得更加软烂，因此在选择时应该尽量选择肉质较软的芋头。首先，将选择好的芋头洗净去皮，切成适当大小的块状。然后，在热水中烫一下，这可以使芋头更加软烂，并且可以**病菌，有利于保持芋头的口感和质量。烫过后的芋头需要再用凉水冲洗，以防止芋头继续热量煮熟变得过软失去口感。最后，将处理好的芋头块装进塑料袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室冷冻即可。

解冻芋头的最好方法

虽然芋头冻过之后可以更长时间的保存，但在解冻芋头的时候要特别注意，不然就会**芋头的质地和口感。以下是解冻芋头的最好方法：1.将芋头从冰箱中拿出，放在室温下解冻。切忌用水泡芋头，不但使芋头的口感变得涨水，还会使芋头氧化变黑影响外观。2.待芋头自然解冻之后，可以使用微波炉加热。将芋头放入微波炉中适量加水，然后用微波炉加热约两三分钟。这样不但可以避免芋头太硬难以入味，还可以基本保持芋头的原有口感和质量。

注意事项

冻芋头是一种很好的保存芋头的方法，但要注意以下事项，才能保证冻芋头的质量和口感：1.选择质地柔软的芋头进行处理和冷冻；2.在烫芋头时要保持适当的硬度，不要过分煮熟变得过软；3.在装入塑料袋和保鲜盒时，要让芋头间有足够的空气，以利于冷冻和保存；4.解冻时不要使用水泡芋头，可以将芋头自然解冻并用微波炉加热即可。

结语

以上就是冻芋头的做法和解冻的最好方法。通过这种简单的方法，我们可以在寒冷的冬天中也可以享用到优质的芋头。最后感谢大家访问天天花木城，如果您有任何农艺方面的问题需要解答，请随时与我们联系。