紫花菜介绍
紫花菜这种植物当然不会真的是色彩上的菜，而是指一种花朵紫色的植物，也叫紫花苜蓿或拉丝苜蓿。紫花菜有很高的观赏价值，同时也可食用。紫花菜主要产于亚洲和欧洲，特别常见于中国。那这么美的紫花菜有没有什么神奇的作用呢？下面就来详细讲一下。
紫花菜的功效和作用
食补功效
紫花菜富含多种维生素及微量元素，尤其是维生素A，比胡萝卜还多，还有维生素C和优良的黄酮化合物，对身体有益。慢性胃炎患者可食用紫花菜以改善症状。同时，紫花菜具有通便、利尿、增加食欲的作用，特别适合体虚、消化**者食用。
养生功效
除了食补功效，紫花菜还有一定的养生功效。紫花菜具有滋养肝脏、减肥、降脂、降压、止血、美颜、延缓衰老等作用。经常食用紫花菜可以减轻因肾虚引起的头发干枯、不易生长等问题，同时，它还可以平衡人体内分泌，延缓衰老。长期食用紫花菜有利于人体的健康养生，尤其适合女性朋友。
紫花菜的食用禁忌
虽然紫花菜有多种功效和作用，但是由于不同人的身体情况不同，我们在食用时需要注意一些食用禁忌。
首先，由于紫花菜中含有草酸和氨基酸，所以在处理之前需要多次放水，煮熟后才能食用，否则身体会产生中毒反应。
其次，紫花菜为凉性植物，性凉体弱的人群最好少食用或不要食用，以免引起腹泻等不适症状。
最后，由于紫花菜富含草酸钙，因此不应与富含草酸钙的食物，如蛋黄、龙眼、葡萄、蔓越莓等一同食用，以防影响人体吸收。
总结
紫花菜作为观赏、药用和食用的多功能植物，广受人们的喜欢和青睐。但是，在食用紫花菜时，我们应该了解紫花菜的作用和注意事项，以免对自身身体产生**影响。最后，谢谢大家访问天天花木城，希望我们分享的农艺知识能对您有所帮助。
免责声明: 本站未注明稿件来源均来自于互联网用于分享与学习。如果本站所选内容的文章作者及编辑认为其作品涉及版权问题，请及时用电子邮件或电话通知我们，以迅速采取适当措施，避免给双方造成不必要的经济损失。
推荐商品
