樱桃果脯烤箱的制作方法以及其营养价值
樱桃是不少人钟爱的果蔬之一,既甜美而美味、又可口又口感鲜美,同时富含多种维生素和矿物质元素。但是樱桃只有在成熟季节才能吃到,如果想一年四季都能品尝到樱桃,那就可以自制樱桃果脯。下面将为您介绍樱桃果脯烤箱的制作方法以及其营养价值。
樱桃果脯的制作方法
制作樱桃果脯的方式有很多种,例如制作水煮式、烘干式、糖渍式等,而这里我们将为大家介绍樱桃果脯烤箱制作法。
制作材料
- 樱桃
- 红沙糖/蔗糖
制作步骤
- 将樱桃洗净,去掉果蒂后,剖成两半。
- 将果肉放入盆中,倒入足够的红沙糖或蔗糖,保证每个樱桃都均匀沾上糖。可以根据口感添加适量的蜂蜜或柠檬汁。
- 放置15分钟,让樱桃充分吸收糖分。
- 烤箱预热5分钟,设置80℃。
- 将处理过后的樱桃放在烤盘上,间隔排列,不要出现重叠的情况。将烤盘放入烤箱中,烤制3-5小时,时间质变化根据樱桃的大小和烤箱的温度而定。
- 在烤制过程中,需要每半小时翻转一次,保证烤制均匀。
制作完成后,可以将樱桃果脯存放在干燥通风的地方,这样可以保持相对的干燥,避免受潮。用于食用时,选用密封袋等食品保鲜袋包装,放入冰箱冷藏,这样也可以延长保存时间。
樱桃果脯的营养价值
樱桃果脯是一种富含纤维素、维生素和矿物质元素的特殊食品。它的主要营养成分是果糖、葡萄糖、维生素C、矿物质、蛋白质和纤维素。下面,我们来详细介绍一下樱桃果脯的营养成分:
- 樱桃果脯中富含维生素C。维生素C是一种重要的营养素,有助于维持皮肤和眼睛的健康,保持心血管系统正常工作。此外,它还具有天然的抗氧化作用,可以帮助人体排毒养颜。
- 樱桃果脯富含矿物质。樱桃果脯中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、镁等,这些矿物质有助于维持人体健康,有益于心血管、骨骼、肌肉等方面。
- 樱桃果脯含有丰富的纤维素。纤维素是一种重要的营养成分,可以帮助消化,降低胆固醇水平,有助于预防肠道疾病。
樱桃果脯作为一种非常健康的零食,不仅口感美味,而且富含多种营养成分,有助于维持人体健康。大家不妨可以尝试用烤箱的方法来制作樱桃果脯,品尝到非常美味健康的樱桃果脯。
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