雪青茶叶：介绍与生长环境
雪青茶是一种相对冷门的茶种，它区别于绿茶，在加工中多了一个步骤，被称之为“杀青”，这就是所谓的“青转黑”，所以又叫做“黑青茶”。雪青茶生长的环境大概是在南方的山岭、深谷和其它较为偏僻且气候温和的地方。雪青茶其本身值得一提的是：在生长时期，它虽然小但却讲究栽培技巧，比如说对土质的选择、精细化施肥等等，只有这样才可能获得品质更好的雪青茶。
雪青茶叶图片和绿茶的区别：加工工艺
雪青茶如果不经过“杀青”处理的话，它像满是露珠的白芽茶那样展现出来。相比之下，绿茶在加工过程中没有经过这个步骤，所以最终呈现出来是嫩绿色的。雪青茶经过加工，线条更加细长，紧实，颜色为金黄色。此外，雪青茶在加工的时候，需要的较高的温度和湿度使得它的茶汤色泽为浅金黄色而有点浑浊的，但却香气十足，入口后柔和、甘顺。而绿茶在加工的时候，需要控制温度和时间，使得味道回甘鲜爽、清新悠久，汤色清澈。
如何制作雪青茶叶
首先，要采摘茶叶嫩芽家里。其次，将采摘的嫩芽进行烘青,通过不同的加工工艺去除嫩叶中多余的水分，培育茶汁的香味。中间不省心仪的“青”，通过加热与除湿将茶露中多余水分进行去除，从而制造出口感清爽宜人的雪青茶。
风水方面：雪青茶的作用及禁忌
据了解，雪青茶有利于冲淡身体中的湿气，增加生命活力，在当代被许多人所倡导，并且越来越饮用雪青茶的茶民。在家居风水上，放置茶叶、泡茶是一个比较常见的风水活动，但放置雪青茶汤时，需要注意其水分。特别是室内潮湿嗅觉比较紧的人群，雪青茶的湿气过大会影响人体的健康。在此方面需要特别注意，特别是雪青茶的放置位置，不应放在卧室、标明方向的地方，而应在室内环境相对安静、通风较好的角落或者需要注意清洁卫生的厨房一类的空间中。
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