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外形特征
牛角椒的叶子形状呈现三角形,果实外形呈锥形,有较长的尾巴,果实平均重量较小,一般在5~10克之间。
而朝天椒的叶子形状呈现椭圆形,果实则是呈指状,与牛角椒相比略微细长,果实平均重量较大,一般在10~20克之间。
辣味特征
虽然这两种辣椒品种都是非常辣的品种,但它们的口感还是有些许不同的。
牛角椒整个味道更加香气扑鼻、辣味浓郁,一般用来作为热菜等中餐菜肴。
而朝天椒的味道也很辣,但是其辣味相对温和,更多的是一种麻的感觉,可以用来作为调味料,比如酸辣粉、豆花等。
对于栽培要求
在栽培方面,牛角椒和朝天椒要求基本相同,都需要一定的温度、湿度和养分条件来保证其正常的生长和产量。
但是由于朝天椒的果实相对牛角椒稍微大一些,因此在栽培时间和种植密度上需要进行相应的调整,一般朝天椒的栽培时间较长,种植密度比较稀疏,每平方米只需要种植3~4株即可。
总结
牛角椒和朝天椒虽然都是非常优秀的辣椒品种,但它们之间还是有一定的差别的,大家可以根据自己的需要和口感来进行选择,相信无论你选择哪种品种,都会收获到满意的结果。
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发布时间 2023-06-27
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牛角椒苗和朝天椒苗的区别主要在于产地、形状和辣度。
牛角椒苗又称“川北凤尾椒”,产于四川,形状略微弯曲,辣度适中。
朝天椒苗则产于重庆,形状较为直,辣度相对较高。
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发布时间 2023-06-27
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牛角椒苗呈碧绿色,角状较细长,挺拔优美,适宜生长于南方多雨、气温适宜的地区;
而朝天椒苗则呈墨绿色,角状较短粗,生长好坏和适宜地区较为宽泛。
个人建议种植牛角椒苗,既有观赏价值又适合南方气温和多雨的气候条件。
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发布时间 2023-06-27
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牛角椒苗叶形大且较厚,整体比较宽阔,高度多不超过1米,喜光耐热,适合在盆栽中进行种植。朝天椒苗叶形相对较小,高度可达2米以上,通常株形比较细长,产量更高,适合在大田中种植。
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发布时间 2023-06-27
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牛角椒又称尖椒,果实较小,形状弯曲,呈锥形,绿色变红色,辣味浓郁;而朝天椒果实较大,挺拔直立,呈半球形或长圆形,绿色逐渐变红,辣味相对温和。
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发布时间 2023-06-27
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牛角椒苗的果实稍微较小、味道温和,适合入菜烹饪;朝天椒苗的果实较大且极辣,适合做为调味佐料。两者在枝叶形态上也存在一些微小差异。
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发布时间 2023-06-27
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