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我们需要准备好所需材料:千叶豆腐、瘦肉、青椒、甜椒、蒜头等。这些材料可以根据个人口味进行更改,比如瘦肉可以改为肥瘦相间的五花肉,青椒和甜椒也可以换成其他蔬菜。
将千叶豆腐切成1-2厘米厚的小块,用温水浸泡一会儿,让它变软,备用。把瘦肉切成小薄片,加上一勺盐、半勺生姜粉、一勺料酒和适量的淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
接着,青椒和甜椒切成小块,蒜头切末备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,放入瘦肉翻炒至变色,盛出备用。再加少量油入锅,放入青椒和甜椒炒至断生,放入豆腐翻炒一会儿,再放回肉片拌炒均匀即可。
加入适量的盐和鸡精调味,装盘即可食用。这道千叶豆腐炒肉入口细嫩、鲜香可口、口感丰富。不但是一道美味佳肴,也是一道营养均衡的菜肴,可以补充蛋白质、维生素和胶原蛋白,尤其适合女性食用。
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发布时间 2023-06-27
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p1:首先将千叶豆腐用滚水焯烫,待**后剪成小段备用。
p2:将瘦肉切成丝,热锅凉油爆香葱姜蒜末,加入瘦肉丝炒至变色,再加入剁碎的辣椒段和适量生抽翻炒。
p3:最后加入焯烫好的千叶豆腐段,翻炒均匀至入味即可。
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发布时间 2023-06-27
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1.将千叶豆腐泡软切段,肉切片,葱姜蒜切末备用;
2.热锅凉油,油热后先将肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜末爆香;
3.加入千叶豆腐、胡萝卜段、香菇片等配菜翻炒,最后加入酱油、盐、糖调味即可。
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发布时间 2023-06-27
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将千叶豆腐泡发,切成细条;肉切成丝,葱姜蒜切末。将豆腐炸至金黄后取出备用,用同一锅翻炒肉丝,放入适量的生抽、老抽和料酒调味。最后加入葱姜蒜末和豆腐一起翻炒,装盘即可。
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发布时间 2023-06-27
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用热水泡软千叶豆腐,切小块备用。肉切片加生抽、淀粉和料酒腌制。油热后加入葱姜蒜,再加入肉片煸炒,最后放入千叶豆腐和蔬菜炒匀即可。
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发布时间 2023-06-27
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将千叶豆腐泡发后煮熟备用;将猪肉切成丝,姜蒜切末备用;平底锅热油爆炒肉丝,放入姜蒜末翻炒后放入千叶豆腐,加入调料翻炒即可。
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发布时间 2023-06-27
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