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你好呀!芝麻丸是一道非常简单易做又美味的小食品。我就和大家分享一下芝麻丸的做法。
材料:
- 黑芝麻***g
- 糯米粉***g
- 红糖100g
- 油适量
步骤:
1.准备工作
将***g的黑芝麻用pan煎至香酥,晾凉后磨成细粉;将***g的糯米粉加适量清水和成橄榄大小的团,搓成球状;将100g的红糖加水煮至化开。
2.沾粉
将搓好的糯米球沾上黑芝麻粉,裹匀。
3.准备蒸锅
在蒸锅里烧开水,将沾好粉的糯米球放在蒸蛋糕的纸杯中,放入蒸锅内蒸10-15分钟,至糯米球由白色变成透明色。
4.调制糖浆
将红糖水煮至变成较浓的糖浆。
5.油炸
取出蒸好的糯米球,滚油炸至表面金黄酥脆。
6.淋酱
将炸好的糯米球浸入红糖糖浆中,即可食用。
小提示:
为了让糖浆更加入味,我们可以在糖浆中加入一小勺的黄油或芝士,这样糖浆会更加滑润醇厚。
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发布时间 2023-06-27
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;芝麻丸的做法:
1、将芝麻炒香捣碎;2、加入芝麻糖、蜂蜜搅拌均匀;3、揉成小球状,放入烤盘中慢火烤至金黄色即可。
制作过程中要注意火候和搅拌均匀,可以根据个人口感适当减少芝麻糖或蜂蜜的用量,也可以加入其他坚果或果干提高口味。
芝麻丸富含蛋白质、维生素和微量元素,有益于脑部健康和补充营养,适宜全家食用。
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发布时间 2023-06-27
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芝麻丸的做法是:1.先将黑芝麻炒香,磨成粉;2.同时将糯米粉、粘米粉等材料混合搅拌,加入适量水和白糖;3.芝麻粉和混合面粉搅拌均匀,揉成小丸子状,放入热水中煮熟即可享用。
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发布时间 2023-06-27
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首先将芝麻烤香后捣碎,再加入糯米粉和白糖,用开水和成面团。揉成小丸子,再用开水焯一下,沥干后放入水中煮至浮起即可。口感醇香。
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发布时间 2023-06-27
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首先将糯米粉加入适量热水搅拌成面团,在面团中加入芝麻、白糖、桂花等材料搅拌均匀后制成小丸子,用开水焯一下,捞出晾凉即可。
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发布时间 2023-06-27
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使用熟芝麻,糯米粉和白糖调成软团,搓成小圆球,裹上干燥小碎花生即可。
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发布时间 2023-06-27
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