白条羊肉做法简单

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    启天大胜

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    嗨,大家好,我是一名高级农技专家,也是一名热爱美食的博主。今天,我想与大家分享的是白条羊肉的做法,这是一种做法简单又让人口感满意的美食。

    让我们来了解一下白条羊肉。白条羊肉是指羊肉未进行加工处理的即食用状态,肉质柔软,口感细腻,营养丰富,是一种优质的肉类食品。

    我将为大家介绍白条羊肉的制作步骤:

    第一步,选购新鲜的羊肉。宰杀后,将羊肉切成4~5厘米见方的小块。

    第二步,腌制羊肉。将切好的羊肉块放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、生姜和蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟以上,让羊肉充分入味。

    第三步,准备烤制工具。可使用烤箱、烤盘或者炭炉进行烤制,选择喜欢的方式即可。

    第四步,烤制羊肉。将腌制好的羊肉块平铺在烤盘或者烤架上,烤箱温度约180℃,炭炉则需要约10~15分钟烤熟,烤制时可适时翻动,以保证羊肉均匀受烤。

    第五步,享受美食。将烤制好的白条羊肉放入盘中,撒上芝麻和葱花,淋上适量的香油,口感更佳。如果喜欢辣味,也可以沾一点自制的辣椒酱。

    制作白条羊肉非常简单易行,且口感美味,营养丰富。希望大家能够尝试一下这道美食,一起享受中华美食带来的良好体验。

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    发布时间 2023-06-26

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