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鲜花饼是一种小巧、色彩艳丽、口感香甜的面点,因其外形像花而得名。想要制作口感鲜美好看的鲜花饼,首先需要准备好以下材料:
主料:
面粉300克
水150克
配料:
麻酱适量
白芝麻适量
糖1小勺
鸡蛋黄适量
按照以下步骤来制作吧:
1、将面粉和水搅拌均匀揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟至30分钟。
2、将发好的面团分成小备点,每个小面团再用手掌压扁,然后用刀背切出花瓣形状。
3、用刀把切好的花瓣刀边沾上适量的麻酱,撒些白芝麻,呈现出淡雅红色的花瓣。
4、将糖加入鸡蛋黄中,用刷子刷在每个花瓣面上,再将花瓣形状的面团进行叠加,轻轻压实。
5、将叠加好的花瓣面饼放在蒸屉内,中火蒸10分钟至15分钟。出锅后即可食用。
Tips:
1、鲜花饼在蒸之前可以在面团中加适量的植物色素,调色达到美食兼具的效果;
2、加入适量的香菜、葱花等蔬菜一起搅拌均匀,能够更好的发挥美食的口感和美观效果;
3、使用蒸屉来蒸制鲜花饼,不仅能够保持色泽清新,而且口感更加软烂绵软。
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发布时间 2023-06-21
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鲜花饼其实是一种以鲜花瓣为原料制作的中式点心,制作方法简单易学。
首先需要准备好花瓣、面粉、白糖、油和鸡蛋等食材,将面粉、白糖、油和鸡蛋搅拌均匀,再用开水慢慢搅拌成面团,最后加入花瓣。
揉成团状在锅中用油煎熟即可,口感香脆,花香四溢。
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发布时间 2023-06-21
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鲜花饼是一种通过和面、捏花、烙饼而成的美食。
制作鲜花饼的材料需要有面粉、鸡蛋、白糖、油,其中必须使用精细面粉。
鲜花饼不仅美味可口,而且搭配上一些清茶,更是一道家常小吃中的佳品。
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发布时间 2023-06-21
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鲜花饼是一种名为“花果饼”的传统糕点,主要由糯米粉、芝麻、红糖、玫瑰花、桂花、菊花等制作而成。将各种花和糖煮成花醤,加入糯米粉,搓成小糕点,再裹上芝麻即可。
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发布时间 2023-06-21
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制作鲜花饼需要配料:低筋面粉、泰国鲜花饼草(别称:五指毛桃)、油、糖、盐、纽扣、色素等。将面粉、鲜花饼草、油、糖、盐、水和色素混合搅拌,用纽扣按压出花型,放在烤盘中烤制即可。
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发布时间 2023-06-21
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准备鸡蛋、糯米粉、白糖、色拉油等材料;接着,将鸡蛋和白糖拌匀,加入糯米粉搅拌成糊状;加入色拉油,搅拌均匀后入锅煎熟即可。
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发布时间 2023-06-21
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