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感谢您的提问，板桂和油桂都是樟科植物，它们在形态上有些相似，但是是有区别的。
从植物学的角度来说，它们的学名不同，板桂的学名是Cinnamomumcassia，而油桂的学名是Cinnamomumverum。
板桂和油桂的香味和口感也有所不同。油桂的香气比较清雅，口感柔和甜美，广泛应用于食品、香料、保健品等领域。而板桂的香气比较浓烈，味道较强烈，常被用于制作肉类食品的调味剂。
从应用领域来看，板桂和油桂也有所区别。油桂通常用于烘焙、糕点、饼干等食品中或是作为煮菜调料。而板桂在药食两用方面应用广泛，也广泛用于香料、化妆品、保健品等领域。
尽管板桂和油桂有些相似之处，但是它们是不同的物种，各自在不同的领域发挥着重要的作用。
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发布时间 2023-06-27
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板桂是一种优良的樟科灌木或小乔木，学名为桂皮樟。油桂是指具有很高的香味和油分含量的桂树品种，比如肉桂和广西桂等。两者不同，但都具有很高的经济价值。
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发布时间 2023-06-27
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板桂不同于油桂，板桂是一种经济价值高的林木及珍贵药材，也是一种重要的苗木观赏植物，而油桂则是一种粮油作物，主要用于提取桂皮油。
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发布时间 2023-06-27
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不是。板桂是广西特有的一种桂树，也叫宽叶桂，主要产于桂林、梧州一带。而油桂产于中国东南沿海地区和中国西南地区。
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发布时间 2023-06-27
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板桂和油桂是同属于桂科物种，但板桂不同于油桂，主要用于观赏和盆景种植，其叶子更小而硬，香气也不如油桂浓郁。
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发布时间 2023-06-27
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不是。板桂是常绿乔木植物，属于樟科，主要分布在中国南方。油桂则指肉桂种子的种皮，常用于烹饪和制皂。
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发布时间 2023-06-27
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