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紫红豇豆也叫蛇豆，是一种美味又营养的蔬菜。紫红豇豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对我们的身体有很大的好处。，我来给大家介绍一下紫红豇豆的家常做法。
材料：紫红豇豆适量、蒜末适量、生姜末适量、盐适量、油适量
步骤：
1.准备好紫红豇豆，挑选干净的豆子，洗净沥干水分备用。
2.细切蒜末和生姜末备用。
3.开始烹饪，先热锅加油，油热后倒入蒜末和生姜末，炒香。
4.接着放入紫红豇豆，高火翻炒，使豆子均匀受热。
5.炒至豆子变软，加入适量的盐，再次翻炒均匀即可出锅。
6.将炒好的紫红豇豆装盘，上桌即可。
小贴士：当豆子在锅中翻炒的时候，不要离开，要时刻观察翻炒的状态，避免炒坏。另外，根据自己的口味，可以适量加入一些其他的调料，如胡椒粉、生抽等，以增加风味。
这道紫红豇豆的家常做法简单易行，适合家庭日常烹饪。紫红豇豆口感脆嫩，清爽可口，营养价值高，是夏季的一道不错的时令菜，推荐大家试一试！
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发布时间 2023-06-26
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1.紫红豇豆可先焯水至七成熟，再以蒜炒为主，加入适量盐、味精、生抽调味，出锅前撒些香菜叶即可。
2.紫红豇豆可挑选外观饱满、无斑点、颜色鲜艳且无异味的品质较好的豆荚，放入沸水中稍微焯水，水开后捞出过凉水，用葱姜蒜与干辣椒爆炒，出锅前加入适量盐调味。
3.另一种做法是将焯水后的紫红豇豆与五花肉一起煮至熟烂，然后用酱油炒糖色，之后拌入豇豆和猪肉丝即可。
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发布时间 2023-06-26
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紫红豇豆是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。家常做法是煮熟后加入蒜泥、酱油、油烧热的花椒等调味，冷热皆宜。建议每周食用2-3次，有助于降低血糖、血压，提高免疫力。
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发布时间 2023-06-26
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紫红豇豆适宜盆栽，日常养护需要控制浇水和施肥量。可以将豇豆切段后放入热水中焯烫，再和蒜泥、姜丝、酱油等佐料一起炒至熟爽即可。
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发布时间 2023-06-26
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使用新鲜紫红豇豆，在清水中焯水后放油爆炒，加入蒜末和生抽翻炒，最后加入适量的盐和味精即可。简单易做，清爽可口。
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发布时间 2023-06-26
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首先将紫红豇豆焯水去除涩味，凉后用锅爆香蒜末和姜丝，再加入豆瓣酱炒香增鲜，最后放入豆角翻炒入味即可。
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发布时间 2023-06-26
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