红菜苔怎么做腌制

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    三文

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    红菜苔是一种非常美味的农产品,最适合在春季食用,它还含有丰富的营养元素,如膳食纤维、维生素C、钾等。,我和大家分享一下腌制红菜苔的方法。

    准备好新鲜的红菜苔。洗净后,将其晾干,待用。

    然后,准备腌制料。我们需要生姜、蒜头、干辣椒等。将这些食材切碎备用。

    接下来,将红菜苔切段,大概每一寸长。将切好的红菜苔放入一个干净的容器中,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀,然后用保鲜膜封上容器口,放到冰箱中腌制3-5天。

    腌制好后,取出红菜苔,将其沥干水分,再加入之前备好的腌制料,搅拌均匀,再次用保鲜膜封口,再次置冰箱内腌制1-2天即可。

    取出腌制好的红菜苔,摆盘即可食用。这道红菜苔既可做拌菜,也可涮火锅,口感鲜美,营养丰富。

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    发布时间 2023-06-25

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    将红菜苔洗净,加适量盐、糖、味精、鸡精、花椒、姜片和适量生抽混合,放入容器中搅拌均匀;

    将红菜苔放入密封的腌菜坛子中,加入少量酒,上盖子,放置在阴凉通风处静置两至三天;

    腌制好的红菜苔放入冰箱保存,口感更佳。

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    发布时间 2023-06-25

  • 过夜茶

    过夜茶

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    ;红菜苔可以根据个人口味选择做成酸辣或咸鲜口味。先用盐腌制一段时间,再加入醋、辣椒、葱姜等调料进行调味即可。可以配菜或拌饭,口感清爽可口。

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  • 三三

    三三

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    使用盐和醋将红菜苔浸泡腌制即可,过程中注意多**使菜苔更加入味,不过用量要掌握好,否则有可能**其口感和颜色。可以凉拌或搭配主食食用。

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  • 林志翔

    林志翔

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    用水浸泡红菜苔,加入盐和醋搅拌均匀,腌制30分钟,除去水分即可。可以配以蒜泥、辣椒油等增加口感。

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  • 陀陀麦子

    陀陀麦子

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    使用新鲜的红菜苔,清洗后加入适量盐和醋,轻轻**至红菜苔变软,入口鲜嫩可口,富有营养健康。

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    发布时间 2023-06-25

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