巧克力蛋黄派

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    李凌

    李凌

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    哇,说到巧克力蛋黄派,我就忍不住想到那丝丝缕缕的巧克力,那清新的香气,再加上酥脆的撞击,真是让人垂涎欲滴。作为一个有着多年美食博主经验的我,我要分享给大家一道做法简单、口感绝佳的巧克力蛋黄派。

    我们需要准备一些材料:巧克力、蛋黄、牛奶、淀粉、细砂糖、纯净水、鱼胶粉、面粉和黄油。

    我们开始动手制作:将巧克力切碎;我们可以将面粉和黄油搅拌均匀,制成派皮;然后,将巧克力放入锅中,隔水加热至巧克力融化,备用。

    接下来,我们需要制作巧克力馅料:将蛋黄、牛奶、淀粉、细砂糖和纯净水放入锅中,搅拌均匀,然后小火加热,直到糊状。随后,将鱼胶粉加入巧克力馅料中,再加入融化好的巧克力,继续搅拌均匀即可。

    我们将派皮放入模具中,倒入巧克力馅料,放入冰箱冷藏至凝固即可。

    做一道好吃的巧克力蛋黄派,不论是自己享用还是拿来请客都是不错的选择。快去试试吧!

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    发布时间 2023-06-25

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    张可可

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  • 一

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    发布时间 2023-06-25

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