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材料：
-新鲜马肉（可以在当地农贸市场或养马场购买）
-盐
-糖
-生姜
-大蒜
-辣椒粉（可根据个人口味调整）
-酱油
步骤：
1.马肉的选择很重要。优质的马肉应该具有鲜红色，肉质饱满、细嫩的特点。您也可以选择某些特定部位的肉制作马肉干，例如腿肉或者肩肉。
2.将马肉切成片状，厚薄可以根据个人喜好调整。切割的时候一定要保持**的锋利，这样才能防止肉质破损。
3.准备一个容器，将马肉放入其中，加入适量的盐、糖、生姜和大蒜，然后搅拌均匀。您可以根据个人口味调整食材的用量，增加或减少调料的份量。
4.用保鲜膜将容器密封，放入冰箱冷藏4-6小时（或者过夜）。这一步的目的是让马肉吸收调料的味道。
5.接下来，取出腌制好的马肉。将其均匀地撒上一层辣椒粉，让肉干具有一定的辣味。您也可以根据个人口味添加其他的调味料。
6.预热烤箱至180摄氏度，并将马肉平铺在烤盘上。
7.程序设定烤箱为上下火或者底火，将马肉放入烤箱烘烤。烤制的时间因个人口味和马肉厚度而异，一般需要20-30分钟左右。
8.在烤制过程中，您可以适时翻转和搅拌马肉，确保其均匀受热。您也可以根据个人喜好增加烤制时间，使得马肉更加干燥和香脆。
9.烤制完成后，将马肉取出并晾凉。晾凉后的马肉干口感更佳，同时也可以保持更长时间的储存。
10.您可以根据个人口味添加一些酱油进行拌炒，增加风味。也可以直接食用作为美味的零食或配菜。
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发布时间 2023-07-24
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马肉干的做法相较于其他肉类干制品略有不同，首先需要选取新鲜的马肉，切成薄片，用料理酒和盐腌制，再晾干晒制，最后烘烤至干燥。马肉干风味独特，富含蛋白质和铁元素，适合作为美味的高蛋白小吃或健康零食食用。
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发布时间 2023-07-24
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马肉干是一道美味的肉类干制品，制作过程主要包括选料、调味、腌制和干燥等步骤。首先选择新鲜的马肉，切成块状，然后腌制入味，最后晾晒至干燥即可享用。制作马肉干既能增加口感，又能保持肉质的鲜嫩。
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发布时间 2023-07-24
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将马肉切成薄片，用盐和调味料腌制一段时间；然后，晾干后放入烤箱低温烘烤2-3小时；待马肉变干硬后，可以切成薄片食用，也可以添加香料和调味料增添风味。注意烘烤过程中的温度和时间掌握。
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发布时间 2023-07-24
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马肉干是一道美食，制作方法包括切片、腌制、晾干和烘烤等步骤。可以根据个人喜好添加调料和辅料，制作出口感鲜嫩、香气扑鼻的马肉干。
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发布时间 2023-07-24
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马肉干制作方法：首先将马肉切成薄片，然后用盐、酱油、料酒、姜蒜等调味料腌制一段时间，最后晾晒或烘干即可制成美味的马肉干。
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发布时间 2023-07-24
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