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玉芒是一种营养丰富、口感脆甜的水果,常见于夏秋季节,在市场上非常受欢迎。玉芒在成熟时会散发出丰富的芳香,果实也会有明显的变化。那么,怎么样才能知道玉芒是否已经熟透了呢?
我们可以看玉芒的外观。熟透的玉芒果实颜色一般为黄绿色到浅黄色,果皮会有细微的龟裂纹,触摸时有种微微发软的感觉。熟透的玉芒果实表皮会有一层白色粉末,这也是一种常见的标志。
可以用手轻轻捏一捏玉芒的果蒂部分。如果果蒂处松动,果皮下方有明显的变软现象,表明玉芒已经成熟,可以食用了。不过,也要注意不要用力过猛捏压。
也是比较重要的一点,就是闻着。熟透的玉芒会有丰富扑鼻的香气,非常好闻。可以通过闻味来断定玉芒成熟与否。
总而言之,判断玉芒是否熟透主要是从果实外观、手感、气味等方面进行判断。一般而言,具备这些特征的玉芒已经可以放心食用了。当然,如果有任何疑问,最好是去可靠的农贸市场购买,或者咨询当地的农业专家,以确保自己的食品安全。
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发布时间 2023-06-20
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玉芒是指果实熟成后的状态,另外果实颜色也会发生变化。
不同类型的玉芒果实熟成时间不同,一般为4-5个月左右。
果实成熟后味道更加甜美,口感更加饱满,营养价值和药用价值也更高。
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根据经验,玉芒成熟的判断标准是果实的颜色从绿色变为金黄色,并且果实变得坚实实心,果肉也变得甜美多汁。可以轻轻拨动果实观察果柄部位是否松脱,如松脱则可以采摘食用。
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玉芒成熟时间为10-11月,表皮变黄时说明已成熟。可采用甩摘、点挑等方式进行采摘,注意果实的颜色和斑点是否鲜艳。采摘后可存放在通风干燥处,不宜放在高温潮湿处。
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玉芒成熟后果实会变软,颜色也会从青绿色变为淡黄色,此时可采摘食用。要避免过度成熟,否则会影响果实的口感。
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玉芒成熟后果皮变色,由绿色变为黄色;成熟的果实表面发亮;果实变软,轻轻捏压有弹性信号。
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发布时间 2023-06-20
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