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我会详细介绍一下煲鱼腥草根瘦肉汤的正确方法:
材料:
1.鱼腥草根一两
2.瘦肉五两
3.葱、姜、盐等适量
步骤:
1.将鱼腥草根清洗干净,瘦肉用温水泡一下,洗净备用。
2.烧开一锅水,将瘦肉放入焯水,捞出洗净,备用。
3.取一个干净的砂锅,放入适量清水,放入瘦肉、葱、姜,煮滚后撇去浮沫。
4.将鱼腥草根放入砂锅中,再煮约两个小时,期间不要加水,以免影响口感。
5.煲好后放入适量的盐即可食用。
注意事项:
1.鱼腥草根不宜经常大量食用,建议每个星期只食用一次,且每次不宜超过两两。
2.在焯水瘦肉时,应该先将水烧开,再放入瘦肉,以免煮熟后流失大量营养物质。
3.煲汤时不要加入一些其他味精以及其他调料,以免掩盖鱼腥草根独特的味道,影响药效。
煲鱼腥草根瘦肉汤是一种非常健康、营养、美味的汤品,对于缓解身体疲劳、提高免疫力都有很大的帮助。尤其是对于那些皮肤过敏、体内湿气较重的人来说,更是极好的保健品。希望大家能够尝试一下。
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发布时间 2023-06-25
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首先将鱼腥草根清洗干净、切段备用;其次将瘦肉切块,焯水沥干备用;最后将鱼腥草根和瘦肉一起放入煲汤锅中,加足够水,煲2-3小时后加适量盐调味即可。
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发布时间 2023-06-25
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首先将鱼腥草根焯水后捞出备用,再将瘦肉切丁焯水去血水。接着将所有材料加入砂锅中,加适量水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,加盐调味即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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将鱼腥草根用清水泡30分钟,清洗干净,切成段;瘦肉切块焯水去血水;然后,将鱼腥草根、瘦肉、姜片、枸杞一起放入清水中煲2小时,加盐调味即可。
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发布时间 2023-06-25
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洗净鱼腥草根,瘦肉切块。其次将材料一同加入锅中,加适量清水煲2小时,加入适量盐调味即可。注意不要过多食用,否则会引起身体不适。
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发布时间 2023-06-25
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将鱼腥草根去土,清水浸泡后洗净备用。将瘦肉切块焯水,与鱼腥草根一同放入砂锅中,加入适量水煲2小时左右。加盐调味即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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