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很高兴回答这个问题。关于荔枝汁不能碰到皮肤，其实是有一定科学依据的。荔枝中含有一种叫做“荔枝皮酚”的物质，其化学成分类似于儿茶酚。荔枝皮酚可以引起代谢性酸中毒，尤其是在空腹情况下。荔枝皮酚可以使血糖下降，同时引起一系列的代谢性紊乱，这些代谢产物不能通过肝脏解毒就会在体内积累，进而导致中毒反应。据报道，有些人在大量食用荔枝之后会出现头晕、乏力、昏迷等中毒症状，甚至死亡的案例也曾发生。
实际上，荔枝皮酚主要集中在荔枝果皮和种子中，而果肉中的荔枝皮酚含量则较少。所以，只是食用荔枝并不会引起中毒反应，也不需要过于恐慌。但是，在食用荔枝的过程中，由于皮肤和果汁之间可能会有接触，荔枝皮酚也有可能被吸收，因此建议在食用荔枝时，皮肤最好保持干燥，以免荔枝皮酚进入人体引起中毒反应。
荔枝汁不能碰到皮肤并没有100%的科学依据，但我们也不能完全忽略荔枝皮酚可能导致的中毒风险。在食用荔枝时，最好将果肉去皮、去籽后再食用，皮肤最好保持干燥，尤其是儿童和老人更要注意。当然，在食用荔枝之前，还是要有足够的了解和选择来自正规渠道的优质果品。
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发布时间 2023-06-26
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荔枝汁有可能引发荔枝病，主要是因为荔枝薄皮中含有高浓度的荔枝酸，内含物质、细胞壁等被皮肤吸收后对身体产生作用，而果肉中的荔枝糖和蜜黄酮等对人体没有显著的危害。建议将荔枝先剥掉皮再食用，防止出现**反应。
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发布时间 2023-06-26
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荔枝中的hypoglycinA可能导致荔枝病，并可引起低血糖和胃肠道不适。尽量避免喝荔枝汁并将其接触到皮肤上，以免发生**反应。但并非每个人都会受到影响，因此请根据自己的情况做出决定。
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发布时间 2023-06-26
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荔枝含有荔枝烯，长时间接触会导致荔枝病。皮肤擦伤或糜烂后应避免食用荔枝。
建议皮肤健康者少量食用，不易过多食用，可选择经过深加工的荔枝产品。
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发布时间 2023-06-26
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不能。因为荔枝中含有荔枝皮酚，与荔枝汁中的某些成分结合后会产生**，进而损害肝脏和造成其他**反应。建议服用荔枝汁前剥去果皮，减少不必要的风险。
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发布时间 2023-06-26
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荔枝富含荔枝皮酚，食用过量可能导致荔枝病，建议适量食用，不要在空腹或劳累之后食用，并避免将荔枝皮和籽一同食用。
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发布时间 2023-06-26
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