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山药，是一种非常常见的食材，它营养价值丰富，具有滋润脾胃、利水消肿、调理免疫等功效。其中的小白嘴山药是品质较好的一种，更是人们喜欢制作山药美食的首选材料。，我来为大家是什么？能吃吗一下小白嘴山药的家常做法。
材料：
小白嘴山药、瘦肉末、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、水淀粉、生油各适量
做法：
1.首先将小白嘴山药洗净去皮切成细条，用开水焯水后过凉水备用。
2.接着将瘦肉末用水焯水后过凉水，备用。
3.将葱姜蒜和辣椒切成末，备用。
4.热锅凉油，将葱姜蒜和辣椒爆香。
5.然后倒入瘦肉末煸炒至变色。
6.加入适量的盐、生抽、料酒、水淀粉调味，炒匀后加入山药继续翻炒。
7.以适量的水淀粉勾芡，淋上生油即可。
小贴士：
1.热锅凉油可以让食材更加入味，不容易粘锅。
2.山药用开水焯水可以去除它的涩味，使得口感更好。
3.油和水淀粉的用量可以根据个人口味适量增减。
这样，一道美味可口的小白嘴山药就做出来啦！大家可以尝试着在家自己做一下哦！
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发布时间 2023-06-21
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小白嘴山药是一种营养丰富的植物，含有多种维生素和矿物质。将小白嘴山药切成片煮汤、炒肉或者炖糖水都是非常常见的做法。
其中浓郁的香味和绵柔的口感特别适合炒肉，可加入青椒、洋葱、辣椒等其它蔬菜，做成味道独特的小炒肉。
将山药泡水或煮汤饮用，可以起到滋补养颜、润肤美容的功效。不过，因为山药的性偏温，中医认为肾阳亢盛的人群应少食用或避免食用。
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发布时间 2023-06-21
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小白嘴山药是一种营养丰富、功效显著的滋补食材。
家常做法包括清炒、炖汤、焯水拌凉菜等多种方式，可以根据个人口味和需求选择。
建议烹饪时加入一些辅料，如红枣、枸杞、桂圆等，以增加营养价值和口感。
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发布时间 2023-06-21
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将山药洗净去皮切块，放入锅中焯水后过凉水，瘦肉切小块后焯水过凉水备用。加入姜片、葱末、料酒、盐、生抽、老抽炒香后放入肉块翻炒，放入山药块翻炒。最后加入一点水烧开后转小火炖煮约十分钟至山药软烂即可。
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发布时间 2023-06-21
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山药是一种营养丰富的食材，具有很好的滋补作用。小白嘴山药可以用来制作山药粥、山药糕、山药汤等多种美食。制作小白嘴山药的关键在于切片后要注意清洗，并根据不同的菜谱进行搭配。
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发布时间 2023-06-21
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小白嘴山药有助于健脾益胃、养阴润燥、降血糖等功效，可以烤、煮、炖等多种方式烹制。最简单的家常做法是将山药去皮切片，加入水、糖煮熟即可食用，有甜美绵软的口感。
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发布时间 2023-06-21
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