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中国龙虾，又称淡水龙虾、红钳虾、河虾等，是龙虾目龙虾科的一种，是我国特有的淡水无脊椎动物。其生长迅速，食味鲜美，已经成为了我国的重要水产养殖物种之一。
龙虾的来源地十分广泛，主要分布在我国东南部的淡水湖泊、河流、水库、池塘等水域和我国西南部的一些山区。其中，湖南、江西、安徽等中南部省份是我国龙虾的产区，产量最大、质量最好。而湖泊水面较大的洞庭湖则是龙虾产量的重要之一，被誉为“龙虾之乡”。鄱阳湖和太湖等水域也是龙虾的重要产地。
但是，在龙虾成为养殖产业之前，龙虾曾并不是食用名贵水产，而是在我国的南方地区广为传播的中草药。直到20世纪80年代之后，随着人们生活水平的提高，龙虾逐渐成为了餐桌上不可或缺的美食之一。
中国龙虾的来源地主要分布在我国东南部的淡水湖泊、河流、水库、池塘等水域和我国西南部的一些山区，尤以中南部地区产量最大、质量最好。
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发布时间 2023-06-21
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中国龙虾的来源地为中国，主要分布在长江中下游、珠江流域和赣江流域等地区，具有鲜味滋补、蛋白质含量高等特点。
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发布时间 2023-06-21
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中国龙虾起源于中国南部水域，分布于珠江、长江、汉江等流域的河流、湖泊等水域。
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发布时间 2023-06-21
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中国龙虾是起源于北方淡水流域的一种淡水小龙虾，主要分布在汉江、珠江、赣江、长江等流域。
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发布时间 2023-06-21
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中国龙虾的来源地是中国南方，主要分布在长江流域，尤其是湖南、江苏、江西和浙江等省份。
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发布时间 2023-06-21
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中国龙虾又名红螯龙虾，原产于北美洲，被引种到中国。其主要产地有鄱阳湖、洞庭湖等。
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发布时间 2023-06-21
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