寿眉贡眉

寿眉

2023-06-21
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    后知后觉

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    寿眉和贡眉都是非常优质的绿茶,而且它们都是中国国家地理标志产品。寿眉产于江苏苏州市,而贡眉产于福建武夷山市。

    寿眉茶是以嫩芽为原料,采摘于清明前后,一芽一叶或一芽两叶初展时采摘。经过摊晾、烘干等十余道工序,成品条索似雀爪,外形细嫩圆披,显毫肩挺,卷曲成眉形。茶汤呈黄绿色,清澈明亮,香气芳香清高,滋味鲜醇浓郁,极具收藏与品饮价值。

    贡眉茶和寿眉茶同样也是使用一芽一叶或一芽两叶初展时采摘的,制作过程则不尽相同。贡眉的特色在于有菁芽入展,故香气更为清香鲜爽。贡眉茶采摘的时间更为严格,一般在“谷雨前两天”至“谷雨前四十天”的时候采摘。贡眉的外形似针,故又称贡针茶。

    寿眉与贡眉都是值得品尝和收藏的名优绿茶,为了充分发挥其色、香、味的最大优势,最好选用65-80℃左右的水温来冲泡寿眉与贡眉茶。这样不仅可以使茶汤色绿清澈,而且能够更好地保留茶叶的香气和滋味。

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    发布时间 2023-06-21

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    飞狐

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    发布时间 2023-06-21

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