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喜欢喝茶的朋友一定不会陌生寿眉白茶这款茶品,它是一款名副其实的高山茶,产于我国福建省武夷山一带。该茶品色泽翠绿明亮,香气清新怡人,滋味鲜爽回甘,并且因为其独特的人参韵味,被誉为“人参茶之冠”。
那么,要想让寿眉白茶的风味真正发挥到极致,就需要掌握冲泡技巧。
选用好的茶具。
冲泡寿眉白茶所选用的茶具一定要干净、清洗干净,以免茶品被异味污染影响口感。推荐使用紫砂壶或白瓷茶具。
第二,掌握泡茶水温度。
寿眉白茶属于热水短泡茶,水温不宜过高。一般建议使用温度在80℃-85℃的水,这样既能充分激发茶叶的香气,又不会使茶叶变苦。
第三,选用适宜量的茶叶。
推荐将3克-5克的寿眉白茶放入茶壶中,然后倒入适量温水冲泡,不要用开水烫过茶叶,否则会影响其口感和香气。
第四,科学控制冲泡时间。
一般来说,寿眉白茶的冲泡时间为1.5~2分钟为宜。
第五,喝茶须循序渐进。
将热水冲泡的寿眉白茶倒在茶杯中,先闻茶香,后品茶味,一口一口品尝。对于喜欢多次品尝的人,需要控制每次倒入的茶水分量,时间间隔应该逐渐加长。
以上为寿眉白茶的冲泡方法,掌握好这些技巧,可以让您品尝到最佳的茶汤,感受到最纯正的茶香。
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发布时间 2023-06-24
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1.取5克茶叶放入茶杯中。
2.用100度的热水冲泡,第一泡1分钟,深受回味的是第二泡至第五泡,依次加时冲泡,第五泡约5分钟。
3.鉴别好的寿眉白茶,茶汤会呈现淡黄色透亮的色泽,入口略带甜味,回味甘醇。
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发布时间 2023-06-24
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用80℃左右的温水煮沸后晾凉,叶量约为每杯2克左右,不可用沸水直接冲泡,冲泡时将茶叶盖过水面,盖上盖或专用茶盖焖20秒左右即可,建议用陶瓷茶具或玻璃杯。
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发布时间 2023-06-24
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使用80度左右的水温,1:50的茶叶比例,先冲泡10秒左右的温水,再用95度左右的热水冲泡1-2分钟即可。
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发布时间 2023-06-24
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将宽口玻璃杯冲洗一遍,将寿眉白茶放入杯中,用80℃左右的温水冲泡3分钟,一次浸泡后即可食用。
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发布时间 2023-06-24
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将寿眉白茶放入干净茶具中,注入95℃左右的热水,浸泡1-2分钟,淡淡花香味,可多次冲泡。
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发布时间 2023-06-24
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