清远麻鸡

麻鸡

2023-06-26
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    醉赤壁

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    清远麻鸡,也叫作清远毛鸡,是一种以广东清远为原产地的土鸡品种。它的名字来源于它的毛茸茸的外表和口感上的麻辣味,被广大消费者喜爱。

    清远麻鸡的特点非常明显,除了麻辣味外,它还有独特的肉质口感和香气,比其他鸡肉更为鲜美。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体非常有益。

    而如何制作出美味的清远麻鸡呢?先将多种天然香料细细碾碎,再将鸡肉肉质拍松后,和香料按照配方和比例混合均匀。将拌好的材料腌渍入味后,用中火煎炸至两面金黄。最后加入清香麻椒和各种调味料翻炒即可。

    清远麻鸡是一种非常有名的土鸡品种,以其麻辣味和独特的口感而著名。在制作清远麻鸡时需要多加注意配料的比例以及煎炸的时间等,这样才能够制作出最美味的清远麻鸡。

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    发布时间 2023-06-26

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    发布时间 2023-06-26

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