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榨汁机和破壁机是我们在家庭日常生活中常用的两种家电，但是它们的具体区别是什么呢？
从它们的工作原理来看，榨汁机是通过压榨水果蔬菜等食材来提取汁液，而破壁机则是通过高速旋转的刀片来将食材破碎并提取汁液。
从使用效果上来看，榨汁机虽然可以提取水果蔬菜中的汁液，但是它只是将固体物质和汁液分离，所以榨出来的汁液中还会含有一定量的纤维素等物质；而破壁机则可以将食材完全破碎，提取出来的汁液非常细腻，口感更加柔滑，且无须其他操作即可成为饮品。
从应用范围上来看，榨汁机适用于制作果汁、酸奶、豆浆等饮品，而破壁机则除了可以制作饮品之外，还可以用来制作蔬菜泥、坚果酱等较为细腻的食品。
榨汁机和破壁机虽然在设计和使用上有所不同，但都是我们日常生活中较为实用的家电，根据大家自己的需要来选择就好。
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发布时间 2023-06-27
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榨汁机是通过旋转或压榨方式提取果汁或蔬菜汁，不易清洁且不能完全榨干。
破壁机可破碎果蔬细胞壁，使营养成分更易被吸收，同时也可榨出果肉，清洗方便但功率较大。
如果考虑到清洁和营养价值，建议使用破壁机。
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发布时间 2023-06-27
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榨汁机制造出的果汁中含有果汁的精华而不能保存鲜果的纤维素和果肉。破壁机在破碎的还保留了鲜果的营养成分和细胞壁的均匀性，利于食物消化吸收。
榨汁机具有操作简便，性价比高等优点；而破壁机则更适合有营养需求的人群。
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发布时间 2023-06-27
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榨汁机是通过机械压榨分离果蔬汁液和固体物质的机器，适用于汁液含量高的果蔬；而破壁机则是通过高速旋转刀头和离心力将果蔬混合物搅碎，可以带皮和籽榨出更多纤维素和营养素，适用于含纤维较高的果蔬。
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发布时间 2023-06-27
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榨汁机利用机械压榨的方式，将果汁和果肉分离，保留果汁的营养成分，但含有果汁的细胞壁和纤维素会被抛弃。破壁机则采用高速旋转刀片将果汁、果肉、果壳、果核等全部打碎，**细胞壁，但营养成分得到充分保留。
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发布时间 2023-06-27
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榨汁机通常适用于果汁、蔬菜汁等软食物榨汁，而破壁机适用于硬质食物、如坚果、谷物等，能完全破壁提取营养成分。破壁机可以制作果汁和蔬菜汁，但不如榨汁机高效。
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发布时间 2023-06-27
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