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玉足海参是一种常见的海参品种，它的营养价值非常高，常被人们用来滋补身体。
在制作玉足海参的过程中，杀海参是一道非常重要的环节。杀海参的目的是为了去除海参身体内的砂和杂质，并且让海参入味更好。
那么玉足海参怎么杀呢？
我们需要准备好新鲜的玉足海参和一些能够让海参入味的调料。
接着，我们可以选择用沸水把海参烫一下，这样可以让海参的表皮变得更加光滑，也能够帮助去除海参身体内的杂质。
或者，我们也可以使用盐水来杀海参。具体的做法是，先把海参放到盐水中浸泡一段时间，然后再用清水洗净。
我们可以根据个人口味加入不同的调料进行烹调，例如姜葱、料酒、酱油等。
需要注意的是，在杀海参的过程中要注意卫生，以及避免使用具有刺激性的调料，以免影响海参的口感。
总体来说，要做好一道美味的玉足海参，杀海参这个环节非常重要，需要认真对待，遵循正确的方法进行操作。
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发布时间 2023-06-24
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首先将玉足海参泡发4-5个小时，然后利用清水洗净去除杂质。
接着将海参放入锅中，加入适量水、料酒、姜片、葱白，大火烧开后转小火炖煮1个小时左右，再加盐和其他调料即可食用。
注意不要使用铁质锅，避免与海参中的黑色素会生成起到不好的作用。
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发布时间 2023-06-24
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将玉足海参放入沸水中焯水，再用清水冲洗干净。
加入调料，如姜、蒜、料酒、酱油等，煮约30分钟至入味即可。
注意不要煮得过久，否则口感会变硬。
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发布时间 2023-06-24
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建议先将活玉足海参放入淡盐水中浸泡约3-4小时，然后从海参的体部中挑出内脏并用清水清洗干净，接着放入开水中焯水后再晾凉，随后用开水焯一次后再入味调料炖煮即可。
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发布时间 2023-06-24
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使用刀或剪子将海参沿着中央口器处剪开，取出其中的内脏及沙粒。将海参泡在盐水中浸泡24小时，然后将海参取出洗净沥干备用即可。
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发布时间 2023-06-24
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将新鲜的玉足海参放进盐水中浸泡30分钟，然后拿出来放进开水中煮10分钟，冷水冲洗后即可。
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发布时间 2023-06-24
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