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1.黑土豆烙饼
将黑土豆泥、面粉、鸡蛋、水混合成面糊,加入盐巴、糖、油搅拌均匀后,取适量的面糊铺在平底锅中,小火翻面烤至两面金黄即可。
2.黑土豆宽粉
将黑土豆泥、面粉按比例混合,加入少量水调成面团,醒面30分钟后,揉成长条状然后切成宽面,放入水中煮至浮起即可。
3.黑土豆手擀面
将黑土豆泥、面粉、水混合揉成面团,醒面30分钟后,擀成想要的薄度,放入开水中煮熟,配合拌酱食用。
以上三种做法都是非常简单易学的,能够很好的保留黑土豆的口感和营养,成为人们在家中制作美食的好选择。
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发布时间 2023-06-21
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