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嗨，小伙伴们，我是一名拥有丰富农业知识的高级农技专家。关于红莲子如何去皮，我可以给大家一些小技巧。
我们需要准备以下工具：石头、毛刷和清水。
我们需要将红莲子放到水中浸泡一段时间，使其变得柔软。水温最好是常温，不宜过高过低，大概20℃左右味道最好。浸泡时间每次2到3小时左右，也可以隔夜浸泡。
接下来，我们将浸泡后的红莲子取出，用石头轻轻搓洗，去除表面的杂质和附着物。这个过程可以稍微用点劲，但要注意不要把红莲子搓破了。
我们用毛刷把红莲子表面的皮刷掉。这个过程要用力一些，但是也要注意不要刷坏了水中的红莲子。特别要注意避免过度摩擦，以免红莲子表面变得太光滑，影响营养和口感。
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发布时间 2023-06-21
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红莲子去皮一般先煮熟，然后用小刀割开去壳即可，也可以用刀拍破再浸泡10分钟去皮，但要注意不要**种子。另外，也可以使用市售的去皮机去除红莲子的皮，操作简单便捷。
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发布时间 2023-06-21
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将红莲子浸泡在温水中，待水温适当后，用力**红莲子，使其去掉外皮。
然后将红莲子倒入筛子中，用水冲洗干净。
最后将去皮后的红莲子晾干备用即可。
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发布时间 2023-06-21
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将洗净去杂的红莲子倒入热水锅中，加入一点食盐搅拌均匀，大火煮开，转小火煮制20分钟，捞出后浸泡于冷水中30分钟，用手轻轻**，红莲子皮自然脱落，搓臻白后沥水即可。
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发布时间 2023-06-21
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红莲子在食用前需要去除内外两层硬壳，可以先浸泡后去皮，也可以用蒸锅或压力锅进行加热使得外壳可剥离，注意不要过度加热**莲子营养成分。
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发布时间 2023-06-21
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红莲子去皮方法：
将红莲子洗净，放入锅中加水，开中火煮至红色皮裂开，随后将煮熟的红莲子捞出来，放入凉开水中搓洗即可。
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发布时间 2023-06-21
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