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嗨,非常高兴为大家分享一下我制作奶油南瓜汤的具体步骤。每到秋季南瓜就成为了逃不掉的食材,那么制作一份浓郁的奶油南瓜汤是再合适不过了。
材料:
- 南瓜:500克
- 洋葱:一个
- 鸡肉高汤:800毫升
- 牛奶:200毫升
- 盐和胡椒粉
- 黄油:30克或橄榄油:30毫升
- 以上材料可供2-4人食用。
制作过程:
- 南瓜去皮去籽切成小块。洋葱削皮切小块。
- 平底锅中加黄油(橄榄油),加热并加入洋葱,中火煮3分钟至洋葱变软。
- 加入南瓜块,拌匀,煮5分钟。
- 倒入鸡肉高汤,加盖,小火煮20-25分钟或直到南瓜变软。
- 除去锅外,用搅拌机打碎南瓜混合物直至光滑细腻。
- 把南瓜混合物倒回平底锅,大火加热并慢慢倒入牛奶。继续煮一两分钟。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味。搅拌均匀即可。
制作出来的奶油南瓜汤味道鲜美,甘甜滑软,非常适合秋季天气。喜欢吃南瓜的朋友们不妨试一试这款汤,很适合在家快速制作一份暖心美食。
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发布时间 2023-06-20
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将南瓜、洋葱切粒,蒜剁碎。
热锅冷油,放入洋葱和蒜爆香,放入南瓜,加入适量清水或鸡汤,煮烂,打成泥,再加入一些奶油和盐调味即可。
适量加入肉桂、花椒、香叶、姜片等等调料,提升口感。
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发布时间 2023-06-20
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将南瓜和洋葱切块,放到锅中加水煮至熟软。
用搅拌器把南瓜和洋葱搅成泥状,加入牛奶和奶油,用中火再次煮沸。
加入盐和胡椒粉调味即可。
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发布时间 2023-06-20
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将南瓜去皮去籽切块,加入鸡汤或清水煮熟;蒜头切片,培根切小块,放入锅内煸炒;加入煮好的南瓜,搅拌均匀;倒入牛奶、奶油、盐巴和黑胡椒粉,继续煮开即可。
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发布时间 2023-06-20
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将南瓜烤熟并取出肉泥备用,锅中放入黄油蒜末煸炒,倒入高汤,放入南瓜泥煮沸,加入辣椒粉、白胡椒粉、清汤粉调味,加入奶油拌匀,撒入芹菜末即可。
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发布时间 2023-06-20
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将南瓜切块,蒜头和洋葱切碎,加入炒香,加水焖煮至南瓜熟软,搅拌成泥状。加入牛奶和奶油煮开,调味后即可食用。
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发布时间 2023-06-20
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