米枣制作工艺

米枣

2023-06-25
6 个回答
111 浏览
  • 最热评论
    闪光灯

    闪光灯

    关注

    米枣是一种由粳米制成的传统农产品,在制作过程中需要先将粳米浸泡、蒸煮,然后捣碎成糊状,再进行成型和晾晒。最终制成的米枣具有香甜软糯的口感,是一种营养丰富的美食。

    热度: 783

    点赞

    发布时间 2023-07-01

  • 推荐商品

  • 米枣是一种传统的****糕点,通常用糯米粉、豆沙、芝麻等材料制成。制作过程主要包括淀粉糊的制作、米饼的制作和煮熟后涂上豆沙酱的步骤。还需要注意火候和时间掌控。

    具体制作方法为,混合适量的糯米粉和水,调制成糊状,用锅热后涂上少量食用油,然后将淀粉糊倒入锅中煮至半熟。将煮好的淀粉糊取出放在盘子中,用手将其搓成长条状,在表面摇上干燥的糯米粉。随后将糯米条切成小段放在锅中,加入水煮熟。涂上自己喜欢的豆沙酱即可入味。

    热度: 331

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 米枣是一种营养丰富、美味可口的传统糕点,在制作工艺上,需要将糯米粉揉成团,搓成长条,切成小块再煮熟,然后用芝麻、糖等各种食材调制而成。

    未来制作时,需要注意火候,以免煮烂或煮糊,还要注意比例,保证口感的香甜、软糯。

    而在保存时,应该避免潮湿、高温、高压等影响口感和品质的因素。

    热度: 271

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 华徽畅飞

    华徽畅飞

    关注

    米枣是一种传统的农产品,从选材、浸泡、蒸煮到制作,都需要精细的工艺。米枣的制作分为两步:先磨浆再制作成型。制作前要进行浸泡,磨浆时要控制好水的用量,磨好的浆需要晾露一段时间,然后揉成圆球,晾干。

    热度: 216

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 口湖师

    口湖师

    关注

    米枣制作工艺:将糯米浸泡4-5小时后蒸熟,磨成细粉,加入热水,**成面团搓成细条,裹上甘蔗干、牛肉、枸杞等食材,蒸熟晾凉即可食用,口感软糯,香甜可口。

    热度: 201

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 起司猫君

    起司猫君

    关注

    将糯米泡水后蒸熟,捣成细泥,加入枣泥和白糖搅拌均匀后,再制成米枣状,晾干后就可以食用了。

    热度: 163

    点赞

    发布时间 2023-06-25

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。