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①首先准备好大头葱和鸡蛋，并把大头葱洗净切成丝。如果大头葱的味道过于辛辣，可以用流水浸泡一下，这样能够让大头葱更加爽脆可口。
②将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后，加入大头葱丝，翻炒一下至微黄色，不要炒过度以免影响口感。这个过程需要不停的翻动，避免煎糊大头葱丝。
③接着把鸡蛋打入锅中，等到大头葱和鸡蛋一起翻炒时，依个人口味加入适量的盐和少量的鸡精，点缀少许的香菜叶，就可以出锅了。
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发布时间 2023-06-20
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1.准备大头葱、鸡蛋，将大头葱切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2.将锅烧热，倒入适量的油，加入大头葱煸炒至稍微变软。
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，待炒熟即可出锅装盘。
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发布时间 2023-06-20
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先将大头葱切细，鸡蛋打散备用。
锅中热油，放入大头葱煸炒，待葱变软后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀即可。
最后可以适量加盐提味，炒至鸡蛋熟透即可关火出锅。
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发布时间 2023-06-20
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大头葱切段，鸡蛋打散备用；
锅内倒油，放入葱段爆炒至香，加入鸡蛋煸炒；
炒至鸡蛋刚成型，加盐调味即可。
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发布时间 2023-06-20
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新鲜的大头葱切碎，打散鸡蛋备用，起锅热油，放入大头葱煸炒后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-20
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p大头葱切丝炒香后加入鸡蛋液，用中小火慢慢翻炒，至鸡蛋熟透即可。p
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发布时间 2023-06-20
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