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园参是一种常见的中草药,具有多种功效,如益肝明目、滋阴润肺等。园参还可以用于泡酒,其酒味独特,备受消费者喜爱。泡园参酒的过程中,正确的清洗方法非常重要,否则可能会影响酒的质量,甚至对人体健康造成影响。介绍园参泡酒的正确清洗方法。
步骤一:选购园参
选购园参时,应选质地饱满、无虫蛀、无腐烂、无霉变的园参。
步骤二:清洗园参
将园参放在清水中浸泡30分钟,然后用流动的自来水冲洗干净。清洗时应尽可能清洗干净土壤和杂质,并注意不要过度**,否则容易刮伤或磨损园参表面。
步骤三:烘干园参
将清洗干净的园参晾干或用吹风机将园参表面的水分吹干,注意不要用高温烘干,否则会**园参的成分。
步骤四:浸泡园参
将园参放入清洁的高度白酒中浸泡,园参的数量视个人口味而定,建议每升酒放入50克园参。浸泡时间也可以根据个人口味而定,但浸泡时间不宜过长,建议3-5天即可。
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发布时间 2023-06-24
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首先将园参用清水浸泡30分钟,让园参吸满水分。
然后将园参放入铜锅中,加入适量的水,以小火慢炖90分钟,注意期间不可以加盐和其他调料。
最后用清水将园参冲洗干净,晾干备用或直接泡酒。
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发布时间 2023-06-24
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将新鲜园参用流水清洗干净。
将泡酒器清洗干净,并放入适量的冷水,加入干净的园参,然后加入适量的白酒,放入冰箱冷藏2-3个月左右即可。
取出泡酒器中的园参,清洗干净即可。
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发布时间 2023-06-24
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园参泡酒前应用流动的水彻底清洗表面的泥土和杂质;
建议用蒸汽消毒器对园参进行消毒处理;
将清洗后的园参晾干,装入干净的酒坛即可。
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发布时间 2023-06-24
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将园参泡于清水中清洗去表面附着的杂质。
接着,用淡盐水浸泡1小时,去除掉园参表面的细菌和污垢。
用清水冲洗干净,晾干备用即可。
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发布时间 2023-06-24
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园参采挖后必须立即清洗处理,清洗时不要用硬质刷子擦洗,以免**表皮。泡酒前需用水稍微浸泡约10小时,以去除其苦味成分,然后再用清水冲洗干净即可。
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发布时间 2023-06-24
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