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近期有关于鸵鸟肉恐怖事件的消息引发了大众对于此类食品的关注。鸵鸟肉是一种普及度不高的特殊食材，高蛋白低脂肪的特点使得其受到不小的追捧。个别非法商家所售卖的鸵鸟肉存在很大安全风险，混有其他低价肉类掺杂其中或者是长时间滞留在氧气不足的容器中，导致肉质变质或产生有害菌群。
这些不法商家可能出于利益考虑，违规购进或养殖鸵鸟，并未按照正规的手续进行饲养、宰杀或销售，给消费者的生命安全带来了极大的威胁。消费者在购买鸵鸟肉时务必要注意产品的来源，尽量选择有着合法资质认证的正规商家，避免购买到安全隐患大的鸵鸟肉。
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发布时间 2023-06-26
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对于鸵鸟肉恐怖事件，作为农业从业者，我们应该从源头进行治理，加强**、饲料等管理，确保产品安全；消费者也需要提高警惕，选择有资质的商家购买鸵鸟肉，保障自身健康。
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发布时间 2023-06-26
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