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我们需要准备一些新鲜的玉米,最好选用硬粒种的玉米,这样可以保证爆裂效果更加理想。将玉米洗净后,用厨房纸或者毛巾将多余的水分擦干,再将玉米心的外层鳞片削去。
接下来,我们需要烤箱和平底锅这两种工具。首先将平底锅加热至中高温度,然后将玉米投入锅中,利用锅中的热力爆裂玉米。如果您没有这个条件,您也可以选择直接放入油锅煮熟,倒入滤网沥干玉**,再使用烤箱,先预热至200℃,然后将烤盘抹上油,放入玉**,放入烤箱,每隔5分钟取出翻炒一次。玉米只要不断翻炒,直到所有玉米都爆开成熟的时候就可以取出,调入适量盐和其它香料,胡椒粉可加可不加,根据个人口味而定。
制作爆裂玉米的过程并不复杂,只需要一些简单的步骤和一些耐心就可以了。我们可以根据自己的个人口味,尝试不同的香料和调味方式,创造出属于自己的特色美食。
希望我的回答能对您有所帮助!
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发布时间 2023-06-25
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将白玉米放入锅中,加入清水,水面高度要在玉米表面之上,大火煮至水沸腾十分钟后转小火煮二十分钟。将玉米取出,晾凉,切成小段,加入适量的盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、十三香等调料,拌匀,放入密封袋中备用。
将油加热至6成热,放入玉米,用锅铲不停地翻动,待炸出“脆脆”的声音后捞出沥干油,撒上葱花即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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爆裂玉米原料有黄色玉米、食盐、食用油,先将锅烧热,放入少许油和玉米,加盖火力大炒,待听到“啪嗒”声即可取出。
炒制时需注意火力不可过大,否则容易烤焦或炸开,玉米加盐可口感更佳。
香脆可口的爆裂玉米适合当零食或炒米饭用,也是非常受儿童喜爱的小食品。
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发布时间 2023-06-25
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爆裂玉米是一种非常受欢迎的小吃,对于想要在家中尝试制作的朋友,可以先将生玉米浸泡在水中1-2小时,再放入干锅中慢慢炸煮,最后加入适量的糖、盐、油,炒匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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爆裂玉米做法:
将玉**放入干燥无油的平底锅中,加盖焖着,时不时摇动锅身,待听到爆裂声时,关火,加入糖和盐搅拌均匀,即可。热度: 231
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发布时间 2023-06-25
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爆裂玉米制作很简单,只需将无盐玉米花加入热油中翻炒,等到爆裂声响起后捞出,撒上盐、糖、辣椒粉,拌匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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