煎饼的做法面糊配方

6 个回答
92 浏览
  • 最热评论
    勇敢的心

    勇敢的心

    关注

    小编的私人美食博客中有一篇非常受欢迎的煎饼食谱,来跟大家分享一下。

    我们需要准备好以下的食材:面粉、鸡蛋、水、油。

    接下来,按照以下步骤进行制作:

    步骤1:将适量的面粉放入一个容器中(具体的用量可根据自己的需要进行调整),然后用清水慢慢地加入并不断地搅拌,直到面糊的稠度适中,没有结块。

    步骤2:将一个鸡蛋打入面糊中,然后再次充分搅拌,以使煎饼更加的饱满有营养。

    步骤3:加入适量的油,搅拌均匀,让油更好地融入面糊中。

    步骤4:接下来将煎锅烧热,倒入适量的面糊(可以根据自己的需要选择面糊的数量和大小),稍微摊平后等待片刻,翻面再次煎炸直到两面呈现金黄色即可。

    经过以上这些步骤,简单健康的煎饼就完成了。可以根据自己的口味加入绿葱油或肉松等作为佐料,让煎饼更加的美味可口。

    热度: 553

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 推荐商品

  • 恒

    关注

    将面粉、水、鸡蛋、盐混合均匀成面糊,适量加入油搅拌均匀即可。

    煎饼面糊中可根据个人口味加入小葱、豆浆等配料,调整成自己喜欢的口感。

    建议将面糊静置一段时间,或者加入适量小苏打、泡打粉使煎饼口感更蓬松香脆。

    热度: 223

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 烟火

    烟火

    关注

    煎饼面糊由面粉、鸡蛋、水以及适量的盐混合而成,面粉和水的比例可以根据自己的口感调整,蛋液可以加入少许葱花或其他香料增加口感。煎饼的关键在于锅的火候和翻面的技巧,建议使用平底不粘锅。

    热度: 197

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 梦

    关注

    面糊配方:面粉***克、水200毫升、鸡蛋1个、食盐适量。混合材料拌至无颗粒,倒入平底锅煎至两面金黄即可。可以根据个人口味加入葱花、豆腐干等配料。

    热度: 180

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 将面粉、水、蛋打匀,根据口感可适当加入白糖和食盐,平底锅热后倒入适量面糊,两面煎至金黄色即可。

    热度: 154

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 面糊:面粉+水+盐+油,1:1.3的比例搅拌均匀,静置10分钟即可。

    热度: 141

    点赞

    发布时间 2023-06-25

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。