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禾花鱼是一种鲜活水产品，属于高蛋白、低脂肪、高营养的海鲜食品。由于它的物种特性以及生长环境等原因，存在一定的局限性，有些人是不能吃禾花鱼的。
孕妇、婴幼儿和小学生不宜食用禾花鱼。这个群体的免疫力相对较弱，可能会因为禾花鱼中存在的微量有毒物质，导致身体出现不适，甚至引起毒性反应。
肝病、肾病和痛风患者也不能食用禾花鱼。这是因为禾花鱼中含有较多的尿酸，是痛风和肾病患者的禁忌食品；禾花鱼也含有较高的亚硝酸盐，是肝脏疾病患者的禁忌食品。
海鲜过敏者和易过敏人群也不能食用禾花鱼。这个群体对海鲜过敏的概率相对较大，如果食用禾花鱼会导致过敏反应，如呼吸急促、皮疹、鼻塞等。
需要提醒的是，即便是没有食物禁忌的人，食用禾花鱼时也需要注意食用量和方式，尽量避免食用过量和不新鲜的食材。
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发布时间 2023-06-25
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禾花鱼性味甘、平，适宜于一般人群食用，但有以下几种人要慎食：
1.肝、胃、脾、胆等消化系统疾病患者；
2.牛奶过敏、口腔黏膜溃疡或过敏体质者；
3.孕妇或饮食需要特殊注意的人群。
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发布时间 2023-06-25
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禾花鱼含有亚硝酸盐，患有肝病、贫血或者孕妇、婴幼儿等人群应忌食，普通人也不宜长期大量食用。注意清洗彻底烹饪熟透，避免食用生鱼片、刺身等生鱼制品以减少患病的可能性。
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发布时间 2023-06-25
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禾花鱼肉质肥嫩，但含有大量的亚硝酸盐，高温煮熟不能完全分解，易形成致癌物质亚硝胺，故不宜长期大量食用。肝、肾、心衰患者、孕妇、小儿等人群应慎食或不食。
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发布时间 2023-06-25
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禾花鱼含有大量硒元素，故甲亢和甲减人群不宜食用，也不适宜孕妇和儿童食用。由于其肉质细嫩，适合老年人和病弱体质者食用。
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发布时间 2023-06-25
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禾花鱼是一种淡水鱼，含有较高的亚硝酸盐，肾脏疾病、孕妇、儿童等易感人群以及酒后不宜食用。
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发布时间 2023-06-25
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