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巨菌草是一种极受欢迎的蔬菜，具有天然、独特的口感和味道，常被用来制作美食，在中医中也有不少的功效。那么，巨菌草的营养成分又有哪些呢？
巨菌草中含有大量的蛋白质和植物纤维，可谓是蛋白质“大本营”。蛋白质是人体构成组织、产生抗体、合成酶等重要物质的重要基础，植物纤维则是预防结肠癌及预防便秘的首选。
巨菌草还含有多种维生素，例如：维生素B1、B2、C等。其中维生素B1有助于糖分和脂肪的代谢，同时还有助于改善压力和抑郁等心理问题；维生素B2有助于促进眼睛和皮肤的健康；而维生素C对于增强免疫力、促进铁吸收、预防坏血病等疾病也有着积极的作用。
巨菌草中还存在人体需要的大量矿物质，如钙、锌、铁等元素。这些矿物质在人体生长、代谢、发育、**等许多方面扮演着非常重要的角色。
无论是想提高身体素质，还是想保持健康，巨菌草都是一种非常值得推荐的蔬菜，相信通过适当的包括巨菌草在内的饮食，人们都能够获得更加健康、美味的生活。
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发布时间 2023-06-26
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巨菌草是一种富含蛋白质、维生素、矿物质和多种营养物质的绿色食品，具有增强免疫力、降低胆固醇、调节血压等多种保健功效。
其中，巨菌草中蛋白质高达20%，且含有人体必需的8种氨基酸，是素食者的良好蛋白质来源，并且富含黄酮、多酚等多种抗氧化物质。
巨菌草更是贫血、神经衰弱、肝胆脾病等病人的保健良品，是目前备受关注的绿色食品之一。
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发布时间 2023-06-26
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据研究表明，巨菌草含有多种维生素和微量元素，如叶酸、锌、铜等，故可以起到增强免疫力、预防贫血的作用。
巨菌草还富含蛋白质和多种氨基酸，有利于补充体内氨基酸不足以及促进新陈代谢。
巨菌草口感清爽，有助于消除口腔异味和口臭，受到越来越多人的喜爱。
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发布时间 2023-06-26
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巨菌草全草的营养成分丰富，含有人体所需的多种氨基酸、矿物质、微量元素以及多种维生素，具有保健作用，并在医药、保健食品、防辐射和逆境生理研究领域有潜在应用。
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发布时间 2023-06-26
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巨菌草，拉丁又名菝葜、水牛免、山菝、土靛娥。富含黄酮类、皂甙类、多糖、氨基酸等营养成分，具有清热解毒、促进血液循环、降血糖、降血脂、预防高血压、抗癌等功效。
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发布时间 2023-06-26
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巨菌草，学名麻竹笋，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，尤其是钙、镁、铁、锌。具有提高免疫力、降血压、降血脂、促进糖代谢等功效。
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发布时间 2023-06-26
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