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巧克力线条卷是一道美味又好看的小点心。关于制作方法，我会向您分享以下步骤：
步骤一：先准备好巧克力料。巧克力按包装说明加热融化并晾凉待用。
步骤二：准备两张烤盘纸，并在纸上画出需要的线条图案。建议绘制直线和曲线的结合图案，这样卷出来的效果更加美观。将两张烤盘纸分别放在平坦的桌面上备用。
步骤三：将巧克力倒入卷筒袋中，然后沿着袋口剪一小口，使其变为成园锥形状的巧克力裱花袋。塞紧巧克力裱花袋，使其不留空气。
步骤四：将巧克力裱花袋喷出巧克力，将巧克力挤成线条沿着线条图案在烤盘纸上画好形状。做好一个后换另一个烤盘纸做第二个，使巧克力线条充分凝固（视气温而定，一般需要放在阴凉干燥的地方大约1个小时）。
步骤五：将巧克力线条翻面，去掉烤盘纸。在一侧抹上柔软的奶油、巧克力酱、水果酱等横排物，轻轻的卷起巧克力线条。将卷好的巧克力线条放在烤盘纸上，直至其定型即可。
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发布时间 2023-06-27
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首先将蛋黄和蛋白分开，按照1:2的比例搅拌均匀，再将面粉和可可粉混合倒入蛋黄糊中搅拌成糊状，最后将蛋白糊拌入面糊中，放入烤箱中烤制。
接着将烤好的蛋糕放入口感好的纸巾或擀面杖上，均匀地铺上巧克力酱，擀成卷状，定型后即可切片配茶或咖啡享用。
焌制好后可加入不同口味的果酱和水果，提高卷饼的美味程度，同时巧克力线条的加入，更增加了饼卷的美观度。
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发布时间 2023-06-27
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1.准备材料：蛋黄3个、牛奶60ml、玉米油30ml、低粉30g、可可粉15g、蛋白3个、细砂糖80g。
2.分别打发蛋黄和蛋白，混合可可粉、低粉和牛奶制作巧克力糊，将蛋黄糊和巧克力糊混合，最后加入打发的蛋白，拌匀。
3.将一勺巧克力糊倒在铺着烘焙纸的烤盘上，用刮板铺匀后送入烤箱烤制10分钟，取出后立即翻面，揭掉烘焙纸，抹上奶油，用刮板卷成卷即可。
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发布时间 2023-06-27
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巧克力线条卷卷起来的时候需要在卷起之前将材料铺平，边缘处稍微多压实几下，然后快速卷起来即可。同时也需要在卷起的过程中适当用手指推压每一圈线条，使得巧克力线条紧密粘在一起。
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发布时间 2023-06-27
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先在蛋液中加入适量淀粉和可可粉混合均匀，倒蛋液在铺上烤纸的烤盘中，180度下方火上烤7-8分钟不要过度烤，疏出，放上夹有奶油和巧克力的夹料，卷起即可。
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发布时间 2023-06-27
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首先准备好蛋糕卷，将巧克力融化后涂抹在烤好的蛋糕卷上，再拿叉子或筷子在巧克力上画出线条，放入冰箱冷藏片刻即可。
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发布时间 2023-06-27
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