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p斑竹笋是我们非常喜欢的一种蔬菜。它不仅口感爽脆，清香扑鼻，而且营养丰富，是一道非常好的佳肴。那么斑竹笋怎么处理后保存得久呢？
在购买斑竹笋的时候，一定要选择色泽翠绿、笋身粗大、外表完整、竹笋节间距均匀的菜心。切记不要选择表皮色泽发暗或有病斑的斑竹笋。在处理斑竹笋的时候，首先要把外层的竹笋皮给拨掉，然后在凉水中浸泡10分钟，这样能够让斑竹笋更加爽脆。
在斑竹笋处理完后，应该保持其新鲜度，不要让其腐烂变质。可以将其放在袋子里，然后放入冰箱中冷藏，这样就能够延长斑竹笋的保存时间。在冷藏斑竹笋的时候，一定要把斑竹笋切成合适的大小，便于以后的烹饪。
值得一提的是，在处理斑竹笋的时候，可以预处理好斑竹笋，切成合适的大小，放进密封袋中，然后放入冰箱冷冻保存，这样就可以轻松地保存数个月，或者更长的时间。
我们还可以将处理好的斑竹笋用糖腌制一下，这样能够让斑竹笋更加甜美可口。将斑竹笋切成合适的大小，加入少量醋、糖搅拌均匀，然后密封瓶子保存。这样，即便是在室温下保存，也能够让斑竹笋保持新鲜可口。
存放斑竹笋的方法有很多种，不同的方法可以满足不同的需求，您可以根据自己的需求，选择一种适合自己的方法。p
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发布时间 2023-06-26
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1.斑竹笋收获后应及时放入清水中浸泡，并更换水三次以上。
2.竹笋应削皮处理，切成均匀长短的段，置入干净容器中，加入适量盐巴拌匀，腌制**后晾干。
3.晾干的竹笋应放在通风、阴凉的地方，定期更换醋泡或盐水，以防**变质。
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发布时间 2023-06-26
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斑竹笋可以洗净削皮，切好后入沸水中焯水，随后放到冰水中浸泡，最后沥干晾干，放入密闭容器中储存于冰箱内，可保存1-2周，您也可在保存前对其进行腌制，用加盐和鸡精混合均匀后喷洒在竹笋上，放入冰箱冷藏24小时以上即可。
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发布时间 2023-06-26
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将斑竹笋浸泡在水中，清洗干净后放入保鲜袋中，储存在冰箱冷藏室中，可延长保存时间；或将其切成小块，晾晒至八分干时用食盐腌制，再将腌好的竹笋晾至皮微微发硬后，密封储存于阴凉处，可保存更久。
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发布时间 2023-06-26
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斑竹笋可以将外皮去掉后，放入开水中焯水3分钟，捞起后放入冷水中浸泡至凉，然后晾干备用，可在密封的容器中保存冷藏或冷冻。
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发布时间 2023-06-26
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斑竹笋处理时要先去皮、去头部，可腌制保存或者干燥保存，避免暴晒，这样可以保存较久。
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发布时间 2023-06-26
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