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听到“大耳羊”这个词，很多人可能会感到陌生。但大耳羊是一种很有名气的农产品。
大耳羊，也称红烧羊肉，是一道源于西北地区的传统美食，它的名字源于其肉质细嫩、鲜香可口、入口即化，所以叫做“大耳羊”。（我对大耳羊的丰富经验）
选用大耳羊的风味不仅好，而且其营养价值也非常高。据研究，大耳羊的蛋白质含量很高，而且含有多种对身体有益的微量元素，如钙、铁、锌、硒等，可以增强身体免疫力，缓解疲劳，有助于健康。
大耳羊在食疗方面也有不少的功效。相传大耳羊具有滋补肝肾、补阳强体、益气血等作用。在食用的时候，我们可以搭配上一些具有特色的调料，例如：大料、姜片、花椒、八角等。这样的调料不仅能够使大耳羊更加美味，而且对身体也有不少的好处。
大耳羊这种传统美食，在西北地区有非常广泛的影响力。它的味道已经深入人心，并且具有很高的营养价值和食疗功效。如果你还没有品尝过大耳羊，可以去西北地区的一些饭店或者小食店尝试一下，相信你一定会被它的美味所折服。
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发布时间 2023-06-25
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大耳羊，学名大叶橐吾，是一种坚韧的草本植物，具有清热解毒、润燥排痰的功效，常用于中药材和食用。该植物的茎叶可用于制作茶饮和佐料，也可作为观赏植物和盆景。
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发布时间 2023-06-25
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大耳羊是一种可食用、营养丰富、肉质鲜美的家畜品种，又称绵羊。主要分布在亚洲、欧洲、非洲等地区。其肉质细嫩，且富含多种营养成分，是人们日常饮食中的重要来源之一。
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发布时间 2023-06-25
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大耳羊，也叫独角羊、蛇羊，是中国南方地区特有的珍贵畜种之一，以其特殊的羊角、犬牙和金黄色毛发而著称。其肉质鲜美，营养丰富，被誉为“山珍海味”。
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发布时间 2023-06-25
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大耳羊是一种耳廓特别大的烤羊肉，常见于新疆等地区，其肉质香嫩可口，是当地经典美食之一。
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发布时间 2023-06-25
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