什样锦山茶

什样锦

2023-06-25
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    惜言

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    锦山茶是一种优质的绿茶,以贵州锦屏县产的为最佳。它的外形完整,色泽翠绿,汤色清亮明澈,香气高雅持久,滋味鲜爽甘醇,是茶叶中的佳品。

    那么,什么样的锦山茶才算得上是优质的呢?

    锦山茶的原料应该是嫩度适中的一芽一叶或一芽两叶,摘采了就要立即进行下一步的加工,时间太长原料会发黄、老化,影响茶叶的质量。

    锦山茶的制作工艺非常讲究。好的锦山茶必须要经过杀青、揉捻、干燥等环节,其中经过揉捻的茶叶外形成条索状,有密切的叶脉刻痕,这也是锦山茶的一大特征。

    存储也非常重要。锦山茶应存放在干燥通风、气味不强烈的地方,并且要避光防潮,这样才能保证茶叶的新鲜度。

    要想品尝到正宗的锦山茶,除了选购正规厂家生产的,自己也要略懂锦山茶的制作工艺和存储方式。好的锦山茶不仅具有香气高雅、滋味鲜爽甘醇的特点,更是能让人感受到贵州大地的独特魅力。

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    发布时间 2023-06-25

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