红土豆烧肉的做法

红土豆

2023-06-27
6 个回答
136 浏览
  • 最热评论

    我要说的是,红土豆烧肉是一道在农村地区非常受欢迎的传统土菜。它的味道浓郁,口感丰富。

    那么,接下来我来介绍一下它的具体做法。

    准备好主料:猪肉切块、红土豆切块、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒。

    处理好主料。将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出;红土豆去皮切块备用。然后,准备调料:姜切末、蒜切末、干辣椒切碎备用。

    接下来,开始烹饪。热锅凉油,爆香姜蒜末、干辣椒碎、豆瓣酱,翻炒至出香味。放入焯过水的猪肉块煸炒,加入适量的料酒,炒至肉变色。

    然后,加入红土豆块,加水没过食材。大火烧开后转小火煮熟,加盐和鸡精调味即可。

    装盘,撒上一些切碎的青蒜或香菜点缀即可,美味可口。

    红土豆烧肉是一道简单实用的家常菜,对于爱吃土豆的朋友来说,绝对是一道不错的选择。用心烹饪,享受美味。

    热度: 525

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 推荐商品

  • 志博

    志博

    关注

    将红土豆切块,加入烧肉中一同炖制,放入少许盐和葱姜调味即可。

    红土豆烧肉是既营养又美味的一道家常菜,红土豆又称地瓜,富含淀粉、维生素和矿物质,与猪肉搭配更能提高菜品的口感和口感。

    热度: 255

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 小虾米

    小虾米

    关注

    红土豆烧肉是一道传统的家常菜,需要准备好红土豆、猪肉、生姜和调料,简单易学。首先要将猪肉切成块状,焯水去腥,然后与红土豆、生姜一起放入锅中烧煮,加入适量生抽、料酒和其他调料,直到汤汁变浓稠即可。

    热度: 248

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 九分喜欢

    九分喜欢

    关注

    将切好的猪肉块用料酒、生姜、蒜、盐、酱油腌制20分钟,热锅加油煸炒,装入碗中备用。再将红薯切成小块,与腌好的猪肉一起入锅烧煮,加盐、糖等调味料增加口感,最后撒上葱花即可。

    热度: 236

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 红土豆烧肉是一道家常美食,将猪肉和红土豆一起炖煮,营养丰富,味道鲜美。宜先将红土豆切块浸泡几小时,然后与调味料、猪肉一起放入炖锅中同煮,期待您的佳作。

    热度: 226

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 小脚色

    小脚色

    关注

    将红土豆切块、猪肉切片备用。热锅凉油,放入姜蒜炒香,加入猪肉煸炒至变色加入红土豆煮至八成熟,加盐、鸡精、生抽、老抽、料酒烧至收汁,撒上葱花即可。

    热度: 223

    点赞

    发布时间 2023-06-27

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。