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如果你喜欢柠檬的酸甜口感,那么这款即食柠檬片蜜饯一定会让你爱不释手。它不仅美味可口,而且富含维生素C,对于增强免疫力和美白肌肤都有益处。
1.将新鲜柠檬洗净,去掉两端,切成薄片。
2.将柠檬片放入锅中,加入适量清水,煮开后捞出过凉水,去掉杂质并放在盆中备用。
3.准备蜜饯糖水,可根据个人口味**调配。一般来说,建议用白砂糖、柠檬酸和水按照1:1:1的比例混合煮开,直到糖溶解为止。
4.将糖水倒入盆中的柠檬片中,搅拌均匀。然后将盆放入冰箱中腌制24小时。
5.将腌制好的柠檬片放入烤箱中,以70-80°C的温度烤约3小时,直到表面没有水分为止。如果没有烤箱,也可放入风干室中风干。
6.取出烤好的柠檬干,晾凉后装入干燥的密封袋子中即可。
对于喜欢探索美食的人来说,这款即食柠檬片蜜饯绝对是一款不可错过的美食。制作简单,味道清新,营养丰富,无论是作为草莓士多啤梨酱面包的点缀,还是作为下午茶的小零食,都是很不错的选择。
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发布时间 2023-06-25
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这种蜜饯的做法非常简单,只需要将柠檬片泡在开水中焯水去除涩味,然后再加入糖和蜂蜜,煮至浓稠后晾凉即可。可以根据个人口味调整糖和蜂蜜的比例。可以加入其他调料如姜片、蜜枣等,增加口感和营养价值。
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发布时间 2023-06-25
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1.将新鲜柠檬榨汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀;
2.将柠檬汁**倒入平底不粘锅中,大火煮开,转小火煮5分钟;
3.取出煮好的柠檬片,晾凉后即可食用或保存。
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发布时间 2023-06-25
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1、将柠檬清洗干净,去皮去核切成薄片;
2、拌入适量蜂蜜,放入保鲜袋中密封,放置24小时进行腌制;
3、取出柠檬片,晾干备用,即可食用或保存。
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发布时间 2023-06-25
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1.将柠檬切成片,去籽备用;
2.拌入适量蜂蜜,轻轻搅拌均匀;
3.放置冰箱冷藏,风味更佳。
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发布时间 2023-06-25
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首先将柠檬洗净,切成薄片,晒至八成干。将柠檬片、白砂糖、水放入锅中,煮至熬稠,放入蜜中拌匀即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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