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醉枣是一道非常传统的中式糕点，以其美味可口的味道，备受人们的青睐。今天，我来为大家分享一下醉枣的做法。
我们需要准备好一些材料，包括枣子、糯米粉、红枣、芝麻、白糖、料酒、和清水。
第一步，我们需要将红枣去核，同时将枣子放在水中浸泡，以便去掉表面的杂质。
第二步，将糯米粉和清水混合，逐渐加入红枣汁，再稍微搅拌均匀成面糊。
第三步，将枣子平铺在案板上。取适量的面糊搓成圆形的小球，放在枣子中央，用手轻轻按压，使其包裹着枣子。
第四步，将包好糯米团的枣子，滚一圈白糖和芝麻，随后放在蒸锅中，约蒸十分钟左右即可。
将醉枣取出，淋上适量的料酒，待酒精蒸发后即可食用。
醉枣是一道非常受欢迎的传统糕点，不仅美味可口，而且深受人们喜爱。相信大家可以根据上述的步骤，轻松地做出美味的醉枣，享受美食带来的快乐。
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发布时间 2023-06-26
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醉枣做法：
1.将杞子、桂花、陈皮和糖混合均匀备用。
2.用开水浸泡新鲜的红枣一段时间后切去枣核，再把混合好的材料填入枣中，用竹签穿过枣梗固定。
3.将填好材料的枣放入热水中焯烫，捞出沥干水分，再放入加了适量花雕酒的盘中蒸10分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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醉枣是一种以枣为原料制成的美食，口感甜糯、酒香四溢，适合冬天送礼和下酒食用。制作方法简单，将鲜枣焯水去皮去核后，用陈年白酒、**浸泡3个月即可。
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发布时间 2023-06-26
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将新鲜的枣子洗净去核，加入适量糖后放入密封的容器里，摇晃均匀后放置于阴凉通风处静置发酵10-15天，即可制作出口感爽脆而味道醇厚的醉枣。
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发布时间 2023-06-26
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醉枣是一道美味的传统小吃，非常简单易做，只需将枣子用黄酒浸泡即可。建议选用麻糖皮锅煮制，口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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将新鲜的枣子用开水焯烫后晾凉，再根据个人口味加入适量糖和白酒，拌匀后晾置一段时间即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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