醉枣的做法

醉枣

2023-06-26
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    踏梦行

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    醉枣是一道非常传统的中式糕点,以其美味可口的味道,备受人们的青睐。今天,我来为大家分享一下醉枣的做法。

    我们需要准备好一些材料,包括枣子、糯米粉、红枣、芝麻、白糖、料酒、和清水。

    第一步,我们需要将红枣去核,同时将枣子放在水中浸泡,以便去掉表面的杂质。

    第二步,将糯米粉和清水混合,逐渐加入红枣汁,再稍微搅拌均匀成面糊。

    第三步,将枣子平铺在案板上。取适量的面糊搓成圆形的小球,放在枣子中央,用手轻轻按压,使其包裹着枣子。

    第四步,将包好糯米团的枣子,滚一圈白糖和芝麻,随后放在蒸锅中,约蒸十分钟左右即可。

    将醉枣取出,淋上适量的料酒,待酒精蒸发后即可食用。

    醉枣是一道非常受欢迎的传统糕点,不仅美味可口,而且深受人们喜爱。相信大家可以根据上述的步骤,轻松地做出美味的醉枣,享受美食带来的快乐。

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    发布时间 2023-06-26

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    醉枣做法:

    1.将杞子、桂花、陈皮和糖混合均匀备用。

    2.用开水浸泡新鲜的红枣一段时间后切去枣核,再把混合好的材料填入枣中,用竹签穿过枣梗固定。

    3.将填好材料的枣放入热水中焯烫,捞出沥干水分,再放入加了适量花雕酒的盘中蒸10分钟即可。

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    发布时间 2023-06-26

  • 易遥

    易遥

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    醉枣是一种以枣为原料制成的美食,口感甜糯、酒香四溢,适合冬天送礼和下酒食用。制作方法简单,将鲜枣焯水去皮去核后,用陈年白酒、**浸泡3个月即可。

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    发布时间 2023-06-26

  • 赤脚

    赤脚

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    将新鲜的枣子洗净去核,加入适量糖后放入密封的容器里,摇晃均匀后放置于阴凉通风处静置发酵10-15天,即可制作出口感爽脆而味道醇厚的醉枣。

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    发布时间 2023-06-26

  • 醉枣是一道美味的传统小吃,非常简单易做,只需将枣子用黄酒浸泡即可。建议选用麻糖皮锅煮制,口感更佳。

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  • 天天动听

    天天动听

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    将新鲜的枣子用开水焯烫后晾凉,再根据个人口味加入适量糖和白酒,拌匀后晾置一段时间即可食用。

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    发布时间 2023-06-26

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