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橄榄酱菜是一种常见的酱菜，它是以橄榄为主要原料，采用传统工艺酿制而成，营养价值较高。
橄榄酱菜除了美味之外，还富含多种营养成分，包括：
- 蛋白质：橄榄酱菜中含有约1.4g/100g的蛋白质，适量食用对于维持身体正常机能十分重要。
- 脂肪：与其他蔬菜相比，橄榄酱菜含有较高的脂肪，但大部分是健康的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸等。适量摄入有助于保护心血管健康。
- 碳水化合物：橄榄酱菜中的碳水化合物含量适中，约为6.1g/100g，是良好的能量来源。
- 纤维素：橄榄酱菜富含膳食纤维，能够促进肠道**，有助于排便。
- 维生素C：橄榄酱菜中含有相对较高的维生素C，100g橄榄酱菜含有约22.1mg的维生素C，有助于提高免疫力，促进铁的吸收。
- 钙、铁、锌等矿物质：橄榄酱菜中还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有助于促进骨骼健康和免疫力提高等功效。
橄榄酱菜不仅具有美味的口感，还富含多种营养成分，是非常值得推荐的一种酱菜。但我们还需要注意适量食用，以免摄入过多盐分和热量，对身体造成负面影响。
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发布时间 2023-06-27
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以下是橄榄酱菜营养成分表：每100克橄榄酱菜中含有脂肪1.6克，碳水化合物9.4克，蛋白质1.5克，纤维素1.3克，钠1130毫克，叶黄素15.7微克等。适量摄入有益于美容、降血压、平衡体育称重等。
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发布时间 2023-06-27
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橄榄酱菜是以油菜和小麦面为原料，经过面揉、面筋制作、发酵、腌制而成。它富含食物纤维、硒元素、维生素K等营养成分，能够促进肠道**、预防贫血、保护心血管等作用。但由于腌制时加入的盐量较高，故人们在食用时应适当控制。
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发布时间 2023-06-27
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橄榄酱菜是开胃佳品，同时富含人体所需的多种营养成分，如蛋白质、钙、维生素等，能够促进消化、增强免疫力，适量食用对身体有益。
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发布时间 2023-06-27
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