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梨膏糖是一种非常受欢迎的传统糖果，它的外形甜美小巧，口感柔软爽口，深受广大人们的喜爱。那么，如何制作梨膏糖呢？就来详细介绍。
我们需要准备好以下材料：鸭梨汁、白糖、柠檬、明矾。
将准备好的鸭梨切成小块，放入搅拌机内，加入适量的水，搅打成为梨汁状，过滤掉固体颗粒，取得纯净的鸭梨汁。
然后，将纯净的鸭梨汁倒入锅中，加入适量的白糖，搅拌均匀，开火煮沸，用小火慢慢熬制，不断去除表面的浮沫。
接下来，将柠檬洗净，取下皮外层，连同果肉一起切成小块，加入正在煮制的梨汁中，起到了增加梨膏糖口感的作用。
在梨汁中加入少许明矾，调制均匀后，继续用小火煮制，直至水分蒸发，糖浆变得浓稠，此时可以将煮好的梨膏糖倒入方形模具中，晾凉完全后，切成略厚于常规麻花糖大小的小块即可。
以上就是梨膏糖的制作方法，非常方便简单。相信只要您按照以上步骤进行制作，一定可以成功制作出美味可口的梨膏糖。享受制作和分享美食的乐趣吧！
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发布时间 2023-06-24
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用白果和去皮的鲜雪梨熬煮制作成的糖果，口感软糯。“水开后，将洗净的鲜雪梨去皮”。接着，“梨肉与白果用石磨磨成泥，再加入糖、澄粉搅匀，调制成固体状”。“将得到的固体放入模具中晾干制成梨膏糖”。
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发布时间 2023-06-24
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梨膏糖的制作方法，首先需要准备新鲜梨子和**，将去皮、切块的梨子和**按照1：1的比例放入锅中慢慢熬煮，直到梨子变成半透明色并且糖浆变得粘稠，最后倒入模具中晾凉即可。
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发布时间 2023-06-24
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梨膏糖是一种传统的糖果，主要原料是雪梨和**，口感软糯、清香甜润。制作时需要事先煮烂雪梨，搅拌均匀后加入适量的**，再用小火不断搅拌至糖浆变稠即可。
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发布时间 2023-06-24
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梨膏糖由梨泥和糖组成，制作时首先将梨去皮去核打成泥，然后加入糖中慢火搅拌至浓稠状即可，最后倒入模具中晾凉，制品口感香甜软糯，是一款传统的糖果食品。
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发布时间 2023-06-24
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用梨子去皮去核，切成小块煮熟后捣成泥，再加入糖煮至透明即可制成梨膏糖。煮糖时需注意火候，以免烧焦或不透明影响口感。
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发布时间 2023-06-24
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