樱桃萝卜腌制方法脆爽甜

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    小二上酒

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    樱桃萝卜是一种口感脆爽、味甜美的蔬菜,它外表鲜艳**,在腌制之后更是美味可口。想要腌制出香甜脆爽的樱桃萝卜,需要准备好以下食材和工具:

    食材:

    1.樱桃萝卜500克

    2.盐40克

    3.白糖50克

    4.米醋50毫升

    5.生姜1块

    6.大蒜2瓣

    工具:

    1.砧板

    2.刀

    3.罐子

    4.滤网

    将樱桃萝卜洗净,去皮后切成想要的大小。然后放入一个大碗中,加入盐和白糖拌匀,静置20分钟,等待樱桃萝卜出水。

    接下来,取一个平底锅,加入适量的清水,放入拍松的生姜和大蒜,烧开后将火关小,倒入米醋,等待水再次烧开。

    然后,把盐和白糖腌制过的樱桃萝卜捞出来,放到锅里,加盖慢慢地煮。煮到樱桃萝卜变得透明,并且锅里的水几乎煮干了,此时关火,盖上盖子,让其自然**。

    将腌制好的樱桃萝卜装入干净无油的罐子中,倒入剩余的米醋,然后用滤网将生姜和大蒜过滤掉,再将过滤好的米醋倒入罐子中,盖紧罐盖。放置2到3天,樱桃萝卜就变得更加脆爽、香甜啦!

    以上就是腌制樱桃萝卜的详细步骤。每次吃的时候,只需拿出适量的樱桃萝卜,即可享受到健康美味的口感,是非常不错的小零食哦!

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    发布时间 2023-06-25

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  • 可以将樱桃萝卜切成均匀的小片或小块,放入锅中加水烧开,关火焯水,控干水分放入瓶中;在另一个锅中,将调料烧热,加入冷水搅拌均匀后倒入瓶中,放凉后封口冷藏7天即可食用;口感脆爽可口,甜度适中,是一款健康美味的腌菜。

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    发布时间 2023-06-25

  • 寒月秦霄

    寒月秦霄

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    用樱桃萝卜切成片或条,把盐和糖放入小碗里搅拌均匀,用少量的水调配成腌渍液,将腌渍液倒入樱桃萝卜的盘中,轻轻抖动,让腌渍液均匀地覆盖在樱桃萝卜表面,酸甜可口,口感脆爽,回味无穷

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    发布时间 2023-06-25

  • 易水寒

    易水寒

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    樱桃萝卜是一种根茎蔬菜,可腌制成美味小食。将萝卜块浸泡在肉桂、八角等调味品中,再加入水、醋和糖,放置冰箱腌制3天后即可食用。口感脆爽甜美,富含维生素和矿物质。

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    发布时间 2023-06-25

  • 樱桃萝卜适合用盐巴、醋、糖、辣椒、姜片等配合腌制,口感既脆爽又有甜味,尤其适合夏天食用。腌制时可以加入一些乳酸菌发酵,增加汁液鲜度和安全性。

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    发布时间 2023-06-25

  • 胡子张

    胡子张

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    将新鲜樱桃萝卜切成薄片,加入白糖、盐、米醋、辣椒、姜丝、香叶等腌制一天,口感脆爽味甜。无添加剂,营养丰富,是一款健康美味的腌菜。

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    发布时间 2023-06-25

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