睫毛菜还叫什么

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    睫毛菜是一种菜类,也被称为“水珍珠”、“丝瓜菜”、“金线菜”等。它的是伞形科的一种常见植物,主要分布于我国的南方。

    睫毛菜的形态特征是茎直立,高可达1米以上,上部分枝繁叶茂,叶子具3~4回羽状深裂,花序为复伞形花序。它的果实为椭圆形或卵形,具有芳香气味,是一种非常有营养的菜肴。

    睫毛菜不光是一种美食,还有着广泛的药用价值。在中医中,睫毛菜被认为具有健脾胃、消积化、清热解毒、利尿通淋等功效。由于睫毛菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、铁、钙等,能够帮助人们增强免疫力、促进钙质吸收,还能舒张血管、降低血压、降低胆固醇等。

    睫毛菜是一种营养价值和药用价值俱佳的菜肴,既可以直接食用,又可配合其他食材烹饪。如果您对菜肴感兴趣,可以尝试睫毛菜拌凉面或炒睫毛菜炒蛋等郁闷暖餐,在品尝美味的也让身体得到了一份养分。

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    发布时间 2023-06-27

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