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准备食材。我们需要:小土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末。
接下来,将小土豆洗净去皮,切成小块,大小以一口大小为宜。
然后,将切好的土豆块放入滚水中焯水,以便将多余的淀粉去掉,同时也可以保证土豆块的形状不会破损变形。焯水时间约为3-5分钟,具体时间还要根据土豆块的大小来决定。
将焯水好的土豆块捞出,并用厨房纸或毛巾将其表面水分擦干。
接着,将土豆块放入烤盘中,均匀撒上橄榄油,再撒上盐、黑胡椒、蒜末,轻轻拌匀。
然后,将烤盘放入烤箱中,以200℃的温度烤制15-20分钟,期间需要不时翻动,以保证土豆块四面均匀受热。
将烤好的迷你土豆小块取出,并放入盘子中,可以再撒上一些香菜碎或者切碎的扁豆角提升口感和美观度。
这样,一道美味的迷你土豆小块就做好了,口感绵软,内酥外焦,味道浓郁,不仅适合作为小食吃,还可以作为饭菜的搭配菜品使用。
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发布时间 2023-06-21
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准备好土豆并去皮,然后用刀将土豆切成小块。
将切好的土豆块投入开水锅中焯水,焯熟后捞出控干水分。
加入盐、胡椒粉、生抽、蒜末等调味品搅拌均匀,再放入适量的淀粉粉拌匀,入锅炸至金黄色即可。
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发布时间 2023-06-21
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迷你土豆小块的做法:将小土豆洗净去皮,切成小块;热油中放入土豆小块,煎至两面金黄;加入盐、黑胡椒等调料调味,淋上蜜糖即可。
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发布时间 2023-06-21
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首先将小土豆切成小块,烤盘上刷上橄榄油,放入土豆,撒上盐和黑胡椒,用400度的烤箱烤20-25分钟,直到土豆烤熟。
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发布时间 2023-06-21
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将迷你土豆清洗干净,切成小块;放入开水中焯水,煮至土豆变软;沥干水份,加入适量盐和橄榄油拌匀即可食用。
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发布时间 2023-06-21
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首先选取新鲜的土豆,去皮切小块;其次放入热水锅中煮熟;最后调味品撒在土豆上即可。
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发布时间 2023-06-21
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