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黄心红薯是蜜薯的一种。蜜薯，也被称为山药、地瓜、红薯，属于旋花科，是常见的食用植物。蜜薯主要分为两类，一类是红皮白肉的（如红薯），一类是红皮红肉的（如紫薯）。而黄心红薯，属于红皮红肉的蜜薯。它们的相同点是都有红色的外皮，区别在于黄心红薯的肉是黄色的，一般含糖量比较高，口感更加绵软。这种蔬菜富含β-胡萝卜素，维生素C、维生素E、纤维素等营养成分，对消除**基、增强免疫力、促进胃肠功能有很好的作用。在烹饪上，黄心红薯可以煮食、炸食、做成蒸糕等，口感糯软、甘甜可口，是一种十分适合制作甜品的食材。由于黄心红薯具有较高的维生素C含量，受到不少饮食健康人士的喜爱。
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发布时间 2023-06-26
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黄心红薯是一种甘薯，学名为“红肉甘薯”。蜜薯则是另一种甘薯，学名为“白肉甘薯”，二者区别在于红心和白心。
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发布时间 2023-06-26
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黄心红薯和蜜薯都属于甘薯科植物，但是它们是不同品种的甘薯，在形态、口感、营养成分等方面存在差异。
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发布时间 2023-06-26
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黄心红薯是一种甘薯，与蜜薯不同。甘薯属于旋花科，而蜜薯则属于早熟禾本科。切勿混淆。
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发布时间 2023-06-26
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是的，黄心红薯就是蜜薯的一种，属于薯类植物，营养价值丰富，常见于我国南方地区。
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发布时间 2023-06-26
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黄心红薯是甘薯的一个品种，与蜜薯不同，具有黄色的肉质和红色的皮。
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发布时间 2023-06-26
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