自制苕丝糖

苕丝糖

2023-06-27
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    发财系列

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    嗨,大家好,我是一名热爱农业生产和美食的博主,今天要分享的是一种自制苕丝糖。苕又称为甘薯,是一种富含营养的农产品。苕丝糖是一种用苕、糖、油等材料制成的小吃,口感香脆,味道甜美又不失营养价值。

    我们需要准备苕、糖、油和玉米淀粉这些材料。要先将苕洗净,去皮切成细丝,然后用清水浸泡片刻,再用开水焯烫1分钟左右,将苕丝控干水分后备用。接下来,我们将糖和油放入炒锅中,用小火熬制,当糖溶化且变为金黄色时加入苕丝,再不停地翻炒,直到苕丝均匀地粘上糖,糖色变成啡色即可。最后把苕丝放在烤纸上,铺平,晾凉后撒上玉米淀粉,用手轻轻捏开成小块即可。

    自制苕丝糖,既可以保证食品安全又可以满足自己的味蕾,非常适合将农产品进行加工,充分利用农产品的资源价值。苕丝糖不仅可以作为小吃,还可以作为礼物送给亲朋好友,相信大家一定会爱上它。

    希望我的分享对你来说有所帮助,如果你对农业生产和美食有兴趣的话,欢迎一起讨论和交流。

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    发布时间 2023-06-27

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    首先准备好苕根,去皮、洗净,再将其切成丝状。将苕丝加入糖浆中炒制,炒至糖浆完全吸收入苕丝中即可。可以根据个人口味添加桂花或芝麻等调料。

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