醉枣的做法大全家常

醉枣

2023-06-26
3 个回答
145 浏览
  • 最热评论
    明水新涛

    明水新涛

    关注

    嗨~欢迎来到我的回答,今天我来给大家分享一下醉枣的做法。醉枣这一道家常小甜点非常受欢迎,味道甜美可口,制作方法也很简单,就跟我来一起学习吧!

    1.准备材料

    制作醉枣需要的材料主要有枣子、白酒和红糖。枣子可以选择新鲜的或者是干枣,但是最好要选择肉质较为细腻、口感柔软的枣子。另外,在选择白酒时也要尽量选择质量好的白酒,这样制作出来的醉枣才会更加美味。

    2.制作步骤

    ①首先将枣子洗净,放入沸水中焯水,煮约3分钟左右,将焯过水的枣子捞出沥干水分。

    ②将焯过水的枣子放入碗中,倒入适量的白酒,浸泡2个小时以上,使其充分吸收白酒的香味。

    ③将浸泡过的枣子捞出来,放入锅中,加入适量的清水烧开,撇去浮沫,倒入红糖,轻轻翻拌均匀,将糖汁收浓至稠状。

    ④将烧制好的糖汁倒入装有枣子的碗中,浸***,然后就可以吃到香甜可口的醉枣了。

    3.小贴士

    为了让醉枣的味道更加浓郁,建议在选择红糖的时候,可以选择质地细腻、颜色深红的红糖,并且要慢慢烧制,以免烧糊。在浸泡过程中可以适当加入一点儿姜片,这样可以去腥增香。

    这就是醉枣的制作步骤啦,是不是很简单呢?快拿起材料试试吧~

    热度: 750

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 推荐商品

  • 醉枣是一道以枣子为主料,经过蒸煮涂抹红糖、白酒等食材,制成的传统糕点。其口感甜糯,醇香四溢,是一道颇受喜爱的小吃。制作醉枣要注意选择新鲜、大小均匀的枣子,配料比例要掌握好,制作时间必须充分,烤时火力也要注意。

    热度: 264

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 大山

    大山

    关注

    醉枣是一种传统的中式小吃,主要由红枣、糯米粉、虫草花、芝麻、白糖、炼乳、白芝麻等多种食材制作而成,具有滋补健胃的功效。可以用来招待亲朋好友,也适合自己家庭制作。

    热度: 240

    点赞

    发布时间 2023-06-26

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。